Jak vařit jídla v kanceláři na týden dopředu: 5 kurzy 8 ingrediencí
Jídlo / / December 19, 2019
Krok 1. Koupit produkty
Chcete-li zajistit sám kancelářských balíčků po dobu jednoho týdne, budete potřebovat:
- 450 g cizrny, bílé fazole a jiné luštěniny na vaší chuti;
- 200 g filé hovězí maso, nebo jakékoliv jiné libové maso;
- 5 plátky celozrnné chleba;
- 1 plechovka konzervovaného tuňáka, makrely nebo lososa v oleji;
- 1 salát nosník (římský, zelí, ledového salátu nebo jiné dle vlastního výběru);
- 1 zralé avokádo;
- 1 velký okurek;
- ¾ šálku vlašských ořechů.
Podkladů:
- uzavíratelné nádoby pro skladování potravin;
- velká Ziplock plastové sáčky;
- papírové ručníky.
Také zkontrolujte, zda je ve skříni olivového oleje, citrónové šťávy (čerstvé nebo oddělit od prášku kyseliny citrónové), sůl, pepř, kmín, česnekový prášek a zrna hořčice.
Krok 2. make blank
Budeme muset strávit několik hodin v neděli, ale je to lepší než jít do obchodu a stát u sporáku každý všední den. Cizrna a fazole máčet ve vodě a v sobotu večer. Tak oni jsou rychlejší vařit.
Připravte hummus
Hummus - jen kaše cizrna s olivovým olejem, citronovou šťávou a kořením. Existuje mnoho
způsoby přípravy hummus. Nejjednodušší způsob, jak chop se vařené cizrny mixér spolu s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a kmínem.V našem případě jsou vařená cizrna by měla být rozdělena do dvou částí. Jedno balení do kontejneru, druhý brousit vložit skládacího kontejneru a také k odstranění lednici. Je-li dům je tahini můžete okamžitě přidat do hummus.
Pyré z bílých fazolí připraví stejným způsobem, ale nepřidávejte citrónovou šťávu, kmín a místo lepší použít černý pepř.
Připravte okurka, avokádo a salát
salát je třeba omýt pod studenou tekoucí vodou a důkladně osušte papírovou utěrkou. Pak zabalit do ručníku salátu, zabalit vše za Ziplock pytlů a dejte do ledničky. Jako takový, listy mohou zůstat čerstvé po dobu až sedmi dnů. Potřebujeme jen čas od času zkontrolovat, zda vlhčené ubrousky staly. Pokud ano, vyměňte je.
Okurky umýt, dát do nádoby a skladovat v chladničce. Avokádo jsou jednoduše uchovávány v chladničce. Pokud to uděláte řez, posypeme citrónovou šťávou a místo v zip sáčku.
Fry nebo vařit maso
Opláchněte a čisté z filmů hovězí maso.
Připravte maso pohodlné pro vás. Nejsnadnější - vařit v osolené vodě. Když je maso mírně ochladí, řez na proužky, složit do uzavřené nádoby a uchovává se v lednici.
Další možností - smažit hovězí medailonky. K tomu, zaoblení by měl být trochu odrazit, marinovat po dobu 15-20 minut v hořčičné a citronovou šťávou a pak smažit v červeno-horkou pánev s olivovým olejem. Smažené maso potřeba ochladit, složené v kontejneru a dát do mrazáku. Pokud je to nutné, obleva to v mikrovlnné troubě nebo troubu.
Ořechy a konzervované potraviny je nejlepší ponechat v obalu, dokud je potřeba. Chléb doporučit uložení v chladničce.
Krok 3. Naplňte krabice na jídlo
V neděli večer, děláte večeři v pondělí, pondělí - sobota, úterý - na středu a tak dále. Nesmíme zapomenout, že pokud se použije, následující menu tisku.
Neděle: lodě s tuňákem a avokádem
Řez avokádo na polovinu, odstraňte jádro. Vyjměte maso se lžící. Zůstávají lodě z kůže. Polovina z buničiny kaše s vidličkou. Také obdržel půl plechovky tuňáka. Promíchejte tyto složky. Ochutíme solí a pepřem a posypeme citrónovou šťávou. Pasta vyplnění avokádo lodě.
V samostatné buňky obědě dát krabice 2 lžíce hummus a okurek řezu ¹ / ₃.
Sobota: chlebíčky s hummus a hovězího masa
Šířit dva krajíce chleba hummus (2-3 polévkové lžíce). Pokud je to žádoucí, chléb může sušit na pánvi nebo v toustovač. Nejlépe se listu hlávkového salátu na smažené nebo vařené maso (160 g), a několik kruhy okurky.
Vzhledem k tomu, chlebíčky, výhodnější jíst nožem a vidličkou.
Čtvrtek: ořechové taco
Brousit do mixéru nebo mlýnek dvou čtvrtletí vlašských ořechů a smíchejte je s celými cizrny (používá asi polovinu dostupného objemu). Přidejte sůl, pepř a česnek prášek. Výsledná náplň může být ohřát v mikrovlnné troubě po dobu jedné minuty.
Jako akt tortilly salát. Položit je v vlašských ořechů gram nádivkou a přidejte několik plátků avokádo.
Životní prostředí: sendvič s tuňákem a cizrny
Mash s vidličkou zbývající tuňákem a cizrny. Sůl a pepř. Krajíc chleba promazat zrna hořčice. Dejte ji na salátu a zálivky tuňáka a cizrna. Přikryjeme další krajíc chleba.
Úterý: zbytky Salát
Tear ruce zbývající salát, okurky a nakrájíme maso, kotleta vlašské ořechy. Dát to všechno za oběd-box řadách. Nezapomeňte cizrnu. Koření olivový olej, sůl a pepř. A ještě bude kus chleba dip v hummus zbývající.