Jak vařit koblihy za 15 minut

Garantujeme, že budete milovat i nenávidět tyto koblihy recept. Příčinou láska k nim je jasné: křupavý na vnější straně a Rosy, měkké a mírně viskózní in, jsou ideální vydatná snídaně. Důvodem k nenávisti není o nic méně zřejmá - budete jíst spoustu koblihy, ani všímat.

přísady

• 155 g mouky;
• 2 lžičky prášek do pečiva;
• špetka soli;
• 55 ml mléka;
• 55 ml jogurtu;
• 50 g cukru;
• 55 g másla;
• rostlinný olej na smažení.

příprava

Těsto je připraveno tak jednoduchý, že budete mít čas, aby ji hníst, dokud rozpáleném oleji pro fritování. Prvním krokem je připojení prošel mouky prášek do pečiva a špetkou soli.

Odděleně metla mléko a jogurt s cukrem a roztaví, ale mírně chlazené máslo. Po rozpuštění krystalů cukru, nalije kapalina do suché přísady.

Těsto zpracujeme stěrkou tak dlouho, dokud všechny komponenty nejsou vzájemně spojeny. Dlouhé hnětení nebo agresivní šlehání těsta metla nebo mixer povede k tomu, co bude hotový koblihy kaučuk, tak dávat pozor.

Potete dlaň rostlinný olej, se asi polovina jídelny lžíce těsta a roll do koblihy. Opatrně těsto do horkého oleje, smažit a vyjádřila dozlatova. Domácí koblihy Předpřipravené Dejte na ubrousek, aby nasákly přebytečný tuk.

Koblihy provedené na tomto receptu, nejlépe ihned po přípravě, posypané moučkovým cukrem nebo role ve směsi s skořicovým cukrem.