Jak vařit plnou večeři na ohni
Jídlo / / December 19, 2019
Dnes jsme vás naučí vařit na ohni v obálkách lahodný fólie, což je velmi výhodné pro ukládání a vzít s sebou.
Tyto obálky fólie, možná nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit plnohodnotné jídlo s přílohou v přírodě. Vzhledem k tomu, že všechna vlhkost, se udržuje v hustých vrstev obalu dvojice fólií, celý obsah obálky se připravuje ve vlastní šťávě, vysušit, protože se maso nebo ryby, je obtížné.
Večeře ve fólii se skládá ze tří základních složek: rostlinného původu, maso nebo ryby a doplňky, jako jsou omáčky, vína, čerstvé nebo sušené byliny. Hlavní složkou je, samozřejmě, masa nebo ryb, pro které a vyzvednout přílohami zeleniny.
Mějte na paměti, že kuřecí maso a ryby je lepší kombinovat s listová zelenina, chřest, rajčata, cukety, papriky, cibule a jiné zeleniny, které nevyžadují delší tepelnou úpravu a budou připraveny současně s ptákem nebo ryby.
steaky a hra může být bezpečně kombinovat s kořenovou zeleninou, přidejte je na houby, luštěniny, obilí nebo hotových přílohami, jako je rýže nebo quinoa. V této obálce může být fólie umístit nejen celé kusy masa, ale karbanátky či hamburgery.
Pro různé druhy zeleniny a masných pokrmů ve složení smíchané s omáčkami: barbecue, teriyaki, sladkokyselou nebo kari. U vůně stříkající do obálky s přísadami suché bílé víno, citrusové šťávy, dát čerstvý rozmarýn, šalvěj nebo tymián. Přidáním kapaliny, zkontrolujte, zda jsou všechny pevně válcované okraje fólie k sobě.
Pokud vyloučíte ze stravy masa a ryb, nenechte si ujít příležitost vařit voňavé podkopchonnye Zelenina: nakrájené kořeny pohřben v obálce v ne příliš žhavé uhlíky a necháme minut 30–35.
Ale nejdřív pokusit o jednoduchou a zajímavou recept Kuřecí Teriyaki ve fólii, která je jistě přitahovat pozornost všech na příští grilování.
Složení:
- 2 kuřecí prsa;
- 1, sladké papriky;
- Půl sladká cibule;
- 130 g ananasu;
- 1 šálek (240 ml) teriyaki omáčka.
příprava
- Vyčistěte kuře z filmových a tukových zbytků, rozdělit je na kostky o přibližně stejné velikosti.
- Kostky papriky a ananas. Cibulí rozdělit na půl kroužky.
- Smíchejte zeleninu s masem omáčkou. Základna teriyaki omáčka můžete připravit sami smícháním půl šálku sojové omáčky se sklenicí vody, 2 lžíce škrobu a 3-4 lžic medu. Po smíchání se přísady, omáčka vařit do zhoustnutí. Doplňují hotové omáčky může být mleté zázvor, česnek, ananasový džus nebo rýžový ocet podle chuti.
- Dva archy fólie a přeložte napůl rozdělí kuřecí maso a zeleninu ve středu každého z kusů.
- Složit obálku spolu dobře zaschipyvaya švy.
- Obálky potěr na grilu po dobu 15-20 minut, nebo v předehřáté 190 stupeň troubě po dobu 20-25 minut.
- Podáváme sypané feferonkou, sezamová semínka a zelenou cibulkou.