nůž
Začněme s klasikou. Tato metoda se používá mnoho profesionálních kuchařů. Jeho podstata spočívá v tom, že stroužek česneku je třeba klást na prkně, a stiskněte na ní s nožem s širokou čepelí. Po tomto kůry snadno oddělit.
Jak se stroužky česneku a jak ovládat nůž je řečeno v detailu v následujícím videu.
Nevýhodou této metody je, že česnek zatáčky mírně zploštělé a začne produkovat šťávy. Pokud potřebujete celek stroužků, je lepší použít jinou metodu.
shake
Pokud dáte hřebíček do kovové misky a přikryjeme další menší a velmi silným otřesům, můžete vymazat oloupaný česnek ve velkém množství po dobu 10-20 sekund. Stačí jen vybrat stroužky z lusku a snížit špičky.
Zde je návod, jak se to dělá.
Pro urychlení procesu vedoucího česneku Doporučuje se dělí na jednotlivé stroužky. Místo kovové nádobí může být konvenční sklenice.
Metoda Nevýhody: potřeba intenzivně se protřepe, paže rychle unaví; Česnek může mačkat. Kromě toho, tato metoda funguje, česnek by měla být dobře vysuší. Pokud jej skladovat v ledničce, pak je nepravděpodobné, že něco.
studená voda
Tato metoda je vhodná jako čas vyčistit nedostatek česneku suchého. Hlava by měla být rozdělena do hřebíčku a pokles je v šálku studené vody po dobu 10-20 minut.
Nevýhodou této metody lze nazvat to, že pro odstranění tenké Ploen s hřebíčkem obvykle ještě muset použít nůž.
K dispozici je také způsob, kde česnek namočený po dobu několika sekund v horké vodě. Ale to je více znepokojující a je vhodný pouze v případě, že česnek není nutné řezat a zuby jsou zcela podrobeny tepelnému zpracování. Například, když se obrobek domácí nakládaná zelenina.
mikrovlnná trouba
Snadno slupkou odpadu, česnek lze také posílat po dobu 15-20 sekund v mikrovlnné troubě.
Po tomto česneku lze čistit pravou ruku. Navíc tato metoda je, že bychom neměli předem rozdělené hlava na zubech, a minus stejná jako voda.
Česnek „zařízení“
Na aliexpress av běžných železářství zde prodávají jako Piller silikon česnek.
Princip je jednoduchý: leželo uvnitř několik stroužků česneku a nádech jako váleček, roll to na stole, nebo mezi dlaněmi. Na výjezdu dostanete s česnekem oddělen od toho lusku.
Mnozí věří, že toto „zařízení“ nezastupitelnou asistenta v ekonomice. Jeho velkým plusem je, že ruce nezůstávají česnekový zápach. Je ideální, pokud chcete vymazat pár zubů, ale pokud budete potřebovat hodně česneku, je nutné zasahovat. A tato nevýhoda této metody.
Nyní, když víte, celý život hackerů čištění česnek. Zvolit metodu k jejich představ. Vařit rychle a chutné!