Pečený lilek rajče-masovou nádivkou a sýrem

Pečený lilek - uspokojující jídlo, které vás potěší svou jemnou chutí. Skvělá volba pro dovolenou, stejně jako pro každodenní tabulky.

Na Východě, lilek volání dlouhověkosti zeleniny a doporučují jíst pravidelně seniory. Není náhoda,: v lilek obsahuje velké množství draslíku, což je prospěšné pro metabolismus vody sůl srdce a normalizuje v těle.

Samy o sobě lilky mají nízký obsah kalorií, ale metoda přípravy většiny jídel zvyšuje jejich nutriční hodnotu. Náš recept pro takové se nevztahuje na stejné složky obsahují velké množství proteinu, - stavební materiál pro organismus.

Složení:

• 2 střední lilku;
• 500 g mletého hovězího masa;
• 1 l rajčatové omáčky;
• 200 g ricotta;
• 50 g parmazán;
• 3 větvičky bazalka;
• greeny;
• sůl a pepř podle chuti.

příprava

Omyjte lilky, vysušte papírovým ručníkem a podélném řezu na dvě stejné poloviny. Opatrně odstraňte dužinu vyrobený z plodů „lodě“. Nevyhazujte dřeň, to je ještě užitečné.

Na dně hlubokého pekáče Put polovinu rajčatové omáčce. Nejlépe se polovina lilku.

Připravte si nádivku. Umístěte hovězí maso do hluboké pánvi a vaříme na mírném ohni do měkka.

Maso z lilku nakrájíme na malé kostičky a přidejte do nádivky. Vaříme 3-5 minut. Pak přidejte zbývající rajskou omáčku a ricotta. Důkladně promíchejte a vařte ještě 5 minut.

Odstranit nádivkou z tepla a necháme mírně vychladnout. Po vyplnění, aby se nacpal každý „loď“.

Velkoryse posypeme strouhaným parmazánem a jemně nasekané zelené a bazalkou.

Místo předem pečení v předehřáté peci 280 ° C. Lilek Pečeme 20-25 minut kontrola pravidelně připravenost.

Ready lilek podáváme s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami.