Jako „šváb jelly“ může nahradit obvyklou stravu
Jídlo / / December 19, 2019
Izolace švábi byli čtyřikrát více výživnější kravské mléko. To je důvod, proč vědci jsou přesvědčeni, že hmyz pomůže poskytnout potravinovou rostoucí populaci.
většina švábi neprodukují mléko, ale příslušníci druhu Diploptera punctata rozhodl Excel. Tento hmyz jsou živorodé potomky kojit speciální nutriční výboje. Které je tvoří krystaly proteinů a dělatS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Gallat, N. Sathyanarayanan, J. Srikanth, K. J. Yagi, J. S. S. Gray, S. S. Tobe, B. Pobyt, L. M. G. Chavas a S. Ramaswamy.Struktura heterogenní, glykosylované, lipid-vázané, in vivo vzrostlými proteinu krystalu v atomárním rozlišením od viviparous šváb Diploptera punctata. vědci.
Skutečnost, že hmyz je schopen produkovat mléko pro své mladé - je to velmi pěkné, i když mluvíme o šváby. Ale opravdu fascinováni vědci, že jeden krystal může dát třikrát více energie než stejné množství buvolího mléka, která je známá pro nás kalorické krávy.
Samozřejmě, že nikdo se chystá na mléko šváby. Mezinárodní tým vědců pod vedením výzkumníků z Indian Institute of Stem Cell Biology a regenerativní medicíny (Institute of Stem Cell Biology a Regenerativní lékařství) se rozhodli prozkoumat sekvence genů odpovědných za produkci proteinových krystalů, a zjistit, zda je možné syntetizovat něco podobného v laboratoři podmínky.
podleRoach mléčné bílkoviny fantastické potravinových doplňků. The Times of India je jedním z členů týmu vědců Sančarí Banerjee (Sančarí Banerjee), tyto krystaly Jedná se o vysoce kvalitní potraviny: obsahují bílkoviny, tuk, cukr a všechny esenciální aminokyseliny. „Šváb Milk“ obsahuje dostatek kalorií, snadno a rychle stravitelné.
Je možné, že krystaly se stane nový doplněk stravy pro sportovce, nebo na jejich základě vytvoří něco podobného Soylent další.
a get superfud v průmyslovém měřítku, vědci doufají, že s pomocí jiných organismů, jako jsou kvasinky, které se přidávají švába geny. Je to jednodušší, než odstraněním „mléko“ z gut Diploptera punctata. No, ne tak nechutné.