7 receptů perfektní kaše dýně
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Proso, rýže, kukuřice, oves nebo krupice s dýní bude ještě chutnější, hezčí a aromatičtější.
1. Proso kaše s dýně na talíři
přísady
- 200 g prosa;
- 500 g dýně buničiny;
- 400 ml vody;
- 400 ml mléka;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 2 lžíce másla.
příprava
Položte pšenice v hrnci a kryt s vodou tak, aby byla přibližně 2 krát větší než obiloviny. Přivedení vody do varu, složit krupice do síta a opláchněte několikrát pod tekoucí vodou.
Nakrájejte dýni na malé kousky. Přenos proso v hrnci, zalijeme 400 ml vody a jeho uvedení do varu nad střední teplotě. Pak přidejte dýni.
Míchání, aby voda mohla znovu vařit. Snížit tepla, pokrytí pánev s víkem a vařit kaši 10 minut. Zalijeme mlékem, přidáme sůl, cukr a máslo a promíchejte.
Snížení teploty na minimum. Vřít, se vztahuje na 25-30 minut, za stálého míchání často kaše tak, že není spálen. Odstraňte pudink z tepla a nechte ji pod pokličkou po dobu dalších 5-10 minut.
Nejužitečnější a nejškodlivější obilniny v našem jídelníčku →
2. Proso kaše s dýní v troubě
přísady
- 100 g prosa;
- 250 g dýně buničiny;
- 600 ml mléka;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 30 g másla.
příprava
Důkladně opláchněte proso. Zalijeme vařící vodu na zádi po dobu 3 minut a vypustit vodu. Nakrájejte dýni na malé kostičky nebo nastrouháme na velkém struhadle. Dejte ji do skleněné nebo keramické zapékací misky.
Spread na vrcholu prosa. Naplňte ji mléka nebo ze směsi mléka a vody, přidáme sůl, cukr a máslo kusů. K okraji formy by měla být alespoň 2 cm. Zavřete formulář s víkem nebo fólií.
Péct kaše při teplotě 180 ° C po dobu asi jedné hodiny. Vyjměte chléb pekáč z trouby, nechte nepořádek pod kapotou po dobu dalších 5-10 minut a míchejte.
Jak vařit vejce v troubě: 10 receptů diverzifikovat snídaní →
3. Rýžová kaše s dýně na talíři
přísady
- 250 g dýně buničiny;
- 500 ml mléka;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 100 g bílé rýže;
- 1 lžíce másla.
příprava
Nakrájejte dýni na malé kostičky. Nalijte mléko do hrnce, přidáme sůl a cukr a dát na mírném ohni.
Důkladně opláchněte rýži. Jakmile se začne mléko do varu, vložíme do pánvi squash a rýže. Míchejte, přivedeme k varu a snížit teplo.
Zakryjte pánev s pokličkou a vaříme 20-25 minut. Promíchejte a pokud je to žádoucí, nezapomeňte kaše lžíce rozdrtit dýně.
Odstraňte pudink z tepla a nechte pod pokličkou po dobu 5 minut. Při zobrazování, přidejte knoflík másla.
10 nejlepších rizoto recepty a tajemství dokonalých pokrmů →
4. Rýžová kaše s dýní v multivarka
přísady
- 200 g dýně buničiny;
- 100 g bílé rýže;
- 1? Lžíce máslo;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 650 ml mléka.
příprava
Nakrájejte dýni na malé kostičky. Důkladně umýt rýže. Namažte mísy Multivarki půl lžíce másla.
Nalít zpátky rýži, dýně, přidáme sůl, cukr, mléko a zbývající máslo. Míchejte a blízko multivarku. Nastavena na hodnotu „Mléčná kaše“, a dusíme 30 minut.
10 z vašich oblíbených jídel, které lze snadno vařit multivarka →
5. Polenta s dýně na talíři
přísady
- 200 g kukuřičné krupice;
- 400 ml vody;
- 100 g tykve;
- 300 ml mléka;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 1 lžíce másla.
příprava
Opláchněte ječmene, k posunu do hrnce a kryt s vodou. Položte pánev na mírném ohni a za stálého míchání, aby ve své obsah do varu.
Nakrájejte dýni na malé kostičky. Vložil je do vroucí kaši a dusíme po dobu několika minut, za stálého míchání. Přidejte mléko, sůl a cukr a dobře promíchejte.
Cook kaše, pokryty, často míchejte, 30-40 minut na mírném ohni. Pak přidáme olej a dobře promíchejte.
Co vařit k snídani, ovesnou kaši a míchaná vajíčka, pokud unavený →
6. Kaše s dýně na talíři
přísady
- 150 g dýně buničiny;
- 250 ml mléka;
- 4 lžíce ovesných vloček;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 1 lžíce másla.
příprava
Nakrájejte dýni na malé kousky a dejte do hrnce. Naplňte ji vodou a vaříme 7-10 minut doměkka. Scedíme a pyuriruyte dýně mixér nebo tolkushkoy.
V jiné pánvi nahřátí, ale ne vařit mléko. Dal dýně pyré a promíchejte. Míchá se oves, sůl a cukr a za stálého míchání, přivést k varu kaši. Vaříme další minutu přes mírné teplo.
Odstraňte hrnec kaše z tepla, přikryjte a nechte 10 minut. Pak přidáme olej a promíchejte.
Jak uvařit ovesné vločky: podrobný návod →
7. Krupicová s dýní na talíři
přísady
- 100 g dýně buničiny;
- 400 ml mléka;
- 3 lžíce krupice;
- sůl - podle chuti;
- cukr - podle chuti;
- 1 lžíce másla.
příprava
Nakrájejte dýni na malé kousky, vložíme do hrnce a zcela zakrýt vodou. Vaříme 7-10 minut, dokud zelenina nezměkne. Scedíme a pyuriruyte dýně mixér nebo tolkushkoy.
Nalít do pánve pyré a mléka, za stálého míchání, přivést k varu nad střední teplotě.
Bez přestání zasahovat, postupně nalít do krupice. Přidejte sůl a cukr.
Vařit kaši, za stálého míchání, o dalších 7 minut. Hotový pokrm dejte máslo a promíchejte.
Jak uvařit kaši bez hrudek →
viz také
- 10 originální pokrmy z dýně od Jamieho Olivera →
- Jak vařit lahodný dýňový džus na zimu →
- 6 krásné recepty z dýně jam →