5 Dovolená salát ve spěchu
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Nový rok je za dveřmi a vy jste dosud podařilo snížit bazénech Olivier a sledě pod kožich? Layfhaker na záchranu a nabízí chutné a rychlá alternativa: saláty se šunkou, kuřecím masem, krevety, lososa a ovoce. Tyto originální jídla odňato ne déle než 15 minut!
Cobb salát se šunkou
Variace na populární americký salát. Nespornou výhodou jídel - vyrobené spoustu chutných potravin, které nevyžadují speciální předčištění.
Porce: 4.
přísady
Pro salát:
- 400 g šunky;
- 9 cherry rajčata;
- 1 šálek plísňový sýr;
- 2 avokádo;
- 4 vejce;
- 1 hlava salát.
Na omáčku:
- ? Šálek bílá balsamico;
- 2 stroužky česneku;
- 1 čajová lžička soli;
- 1 čajová lžička černý pepř;
- 1? Šálku olivového oleje.
příprava
Dát vařit vejce. V tomto okamžiku, nakrájíme šunku a oloupané avokádo, rajčata, snížit na polovinu, sýr hroutit. Vejce natvrdo nakrájíme na čtvrtiny.
Krycí plochý talíř salátu. Leželi z řady složek: sýr, vejce, avokádo, šunka, rajčata, vejce a sýry znovu.
Připravte omáčku. K tomu, smíchejte ocet s nasekaným česnekem, solí a pepřem. Přidejte olivový olej a dobře promíchejte. Omáčka by měl být přiváděn odděleně od salát a bezprostředně před použitím znovu naplnit.
kuřecí salát
Familiar kombinace kuře, celer, jablka, ořechy, doplněné neobvyklých přísad.
Porcí: 6.
přísady
- 4 vařené kuřecí řízek;
- 3 pažitka stem;
- 6 celer stonky;
- Půl okurek;
- 1 šálek ořechy;
- 1 jablko "Granny Smith";
- Půl citronu;
- 1 šálek sušené brusinky;
- 6 lžic lehké majonézy;
- sůl a pepř - podle chuti;
- malá parta čerstvým koriandrem - nepovinné.
příprava
Nahrubo nakrájíme filety, cibule, celer, okurky a ořechy. Nakrájíme jablka, dát do oddělené misky, posypeme štědře s citronovou šťávou a promíchejte - to je ochrání před zhnědnutí.
Připojte nasekané přísady a brusinky, přidáme majonézu a promíchejte. Sůl a pepř. Ochlazovat salát v lednici a podáváme ozdobené nasekanou koriandrem.
Salát s krevetami, avokádem a grapefruitu
Lahodný salát, koktejl ze všech pěti složek.
Porce: 4.
přísady
- 250 g loupaných krevet;
- 1 stonek zelené cibule;
- 1 zralé avokádo;
- 1 grapefruit;
- čerstvě mletý pepř (k chuti).
příprava
Rychle vařit krevety ve slané vodě a chladu. Ve stejné době, nakrájíme cibuli, oloupeme a nakrájíme na avokádo, pak to samé s grapefruitu (vyjměte film, jinak salát bude chutnat hořce).
Nasekané ingredience smíchejte v misce s převařenou krevety. Uspořádat salát ve skleněné zmrzlinových misek nebo sklenic, dochutíme pepřem a sloužit.
Salát s lososem, ostružiny a mandarinky
Lehká a originální salát pro ty, kteří jsou unaveni tradiční hody a plánuje oslavit v soukromí.
Porcí: 2.
přísady
Pro salát:
- 2 šálky špenátové listy;
- 200-250 g vařené lososa;
- 2 mandarinka;
- ½ šálku čerstvé ostružiny;
- ¼ šálku nasekané zelené cibulky;
- ¼ šálku dýňová semínka.
Na náplň:
- šťáva z jednoho vápna;
- 1 lžíce sezamového oleje;
- 1 lžíce tekutý med.
příprava
Rozdělte špenát na stejné díly a uspořádat na desky. Top s plátky lososa, plátky mandarinky, ostružiny, cibule a dýňová semínka.
Odděleně, metla vápno šťáva, sezamový olej a med. Pokapeme zálivka a podáváme.
Salát s hruškami a slaninou
Další možností pro fanoušky neobvyklých kombinací.
Porce: 4.
přísady
- 1 sáček salát směsi;
- 1 hruška;
- 1 cup pink hroznový mošt;
- 2 plátky slaniny smažené;
- 2 lžíce kozí sýr;
- 2 lžíce opékané pistácie;
- 2 lžíce balsamico ocet.
příprava
Řez hruška na tenké plátky a hrozny - na polovinu. Bacon a sýr jemně rozpadat. Ve velké míse smíchejte tyto ingredience se salátem a pistácie. Přidejte octem balsamico, opět se promíchá a podáváme.
Dobrou chuť a duchovní slavnost!