15 recepty na vynikající večeři ve spěchu
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
1. Grilovaný losos s citrónem
Doba přípravy: 10 minut.
přísady
- 4 kousky lososa;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- 2 lžíce olivového oleje;
- ¼ šálku bílé víno;
- 1½ citron;
- 2 stroužky česneku;
- špetka červené papriky;
- 2 lžíce másla;
- 1 citron;
- 2 lžíce čerstvého kopru.
příprava
Místo na mírném ohni velké pánvi zahřejte stranu olejové a místo filé kůže nahoru. Ochutíme solí a pepřem. Fry dozlatova, pak otočit.
Přidejte víno, šťáva z 1 citronu, nasekaný česnek a papriku. Přivede se k varu nalitím omáčka zaoblení.
Kdy bude losos ztmavnou, vyjměte ji. Na pánvi, tát máslo a nalít šťávu z ½ citronu. Dobře promíchejte. Omáčka by měla vaříme, dokud nezhoustne. To trvá přibližně 2 minuty.
Zalijeme rybí omáčka, obloha s koprem a plátky citronu.
berou na vědomí🐡
- 7 zajímavé pokrmy z ryb z Gordon Ramsay
2. Omeleta s mozzarelou
Doba přípravy: 10 minut.
přísady
- 350 g zralých rajčat různé barvy;
- 2 lžíce olivového oleje;
- červeného vinného octa, sůl, mletý černý pepř - na chuť;
- 15 g čerstvé bazalky;
- ½-1 čerstvé červené papriky chili;
- 100 g mozzarelly;
- 4 velké slepičí vejce.
příprava
Řez rajčata na plátky, období je ¹ / ₂ lžíce olivového oleje, červené vinný ocet, sůl a pepř.
Většina z listů bazalky kaše se špetkou soli do stavu buničiny a smícháme s 1 lžící olivového oleje. Dále jemně nakrájíme chilli a mozzarellu.
Předehřátí velké pánvi a půl lžíce olivového oleje. Metla a zalijeme vejci, míchejte je, ale nepřinášejí do pohotovosti. Dát sýr ve středu pánve, posypeme směsí všeho olejem a bazalkou. Miska mírně vychladnout.
O minutu později jemně složit omeletu na polovinu a místo na rajčata. Rozseká ji ve středu, odhalující mozzarella. Přidejte chilli a obloha se zbývajícími listy bazalky.
Pryč s monotónnosti🍳
- 7 jednoduchý a originální recepty omeleta
3. Grilované makrely s rajčaty a quinoa mixu
Doba přípravy: 15 minut.
přísady
- 300 g quinoa;
- sůl - podle chuti;
- Půl citronu;
- 4 vykuchaný makrela;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 1 lžička mletého koriandru;
- 3 lžíce olivového oleje;
- 2 větvičky rozmarýnu;
- 2 stroužky česneku;
- 800 g rajčat různých barev;
- 1 čerstvé červené chilli;
- 1 lžíce balsamico;
- 2 polévkové lžíce odtučněného jogurt;
- 2 čajové lžičky (navršená) strouhaným křenem;
- dvojice větvičky čerstvé bazalky.
příprava
Vařit 2 šálky vody a hodit ji do filmu. Přidejte špetku soli a půl citronu, pokrývají. Vaříme do měkka, za občasného míchání.
Každý makrela příčné řezy na obou stranách, přičemž na kost přibližně 2 cm. Rub sůl, mletý černý pepř a koriandr.
Pak dal kostru ve velké pánvi s 1 lžíce horké na mírném ohni olivový olej. Posypeme rybu s rozmarýnem a drcenými stroužky česneku a smažit na obou stranách dozlatova.
Krájet rajčata a uspořádat je na celé jídlo. Top hod nasekané chilli. Ready quinoa stiskněte a přidejte do centra. Naplňte 2 lžíce olivového oleje a 1 lžíce balsamikem. Sůl a pepř podle chuti.
Smažené makrely, místo na vrcholu salátu.
Smíchejte jogurt a křen a zalijeme tento rybí omáčky. Obloha s listy bazalky.
Udělej si sám🐟
- 7 způsobů, jak rychle a chutné nálevu makrely doma
4. rajče cheeseburger
Doba přípravy: 20 minut.
přísady
- 1 lžíce olivového oleje;
- 1 střední cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 450 g mletého hovězího masa;
- 1 lžíce kečup;
- 1 lžíce hořčice;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- 4 čerstvých rajčat;
- ⅔ šálek strouhaný čedar sýr;
- banda salátu;
- 4 plátky okurka;
- sezamová semínka.
příprava
Na mírném ohni zahřejte olej, osmahneme cibuli, dokud změkl ho. Vložíme do hrnce nasekaný česnek a mleté hovězí maso. Dej maso zhnědlou a vypustit tuk. Přidejte kečup, hořčici, sůl a pepř.
Borci rajčata zadek dolů. Rozdělit každý na šest klínů, aniž by zcela řezání ovoce. Jemně zploštění plátky a od jádra masové směsi. Top throw sýr a nasekané salát.
Zdobíme plátky nakládanou okurkou a sezamu.
Užitečné pro stranu🍔
- 10 receptů a 10 tajemství úžasné hamburgery
5. Sýr pan tacos
Doba přípravy: 20 minut.
přísady
- 1 červená paprika;
- 1 svazek zelené cibule;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 2 stroužky česneku;
- 1 lžíce chilli;
- 1 lžíce pozemní kmínu;
- sůl - podle chuti;
- 450 g mletého hovězího masa;
- 450 g rajčat;
- 1 šálek konzervy nebo vařený fazole;
- 1 lžíce horké omáčky;
- 2 šálky strouhaný sýr Cheddar.
příprava
Řez pepř plátky, kotleta zelená čerstvá půl paprsek. Klást velké pánvi na středním plameni a tepla olej v něm. Hodit zpět cibuli a papriku a osmahneme po dobu 5 minut.
Přidejte mleté česnek a vaříme ještě 1 minutu. Ochutíme chilli, kmínu a solí a směs se dobře promíchá. Dát mleté maso a vaříme 5 minut.
Losování v pánvi na kostičky nakrájené rajčata a fazole. Smíchejte do hladka. Pour horkou omáčkou a posypat čedar. Obal a dusíme po dobu 2 minut.
Před podáváním ozdobíme zbývajícími zelenou cibulkou.
Nemají namáhat🥘
- 10 jako velmi chutný pokrm z mletého masa, se kterými někdo může zvládnout
6. Vaječné muffiny se šunkou a sýrem
Doba přípravy: 25 minut.
přísady
- Slunečnicový olej - pro mazání;
- 12 plátky šunky;
- 1 šálek strouhaný sýr čedar;
- 12 velkých vajec;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- 1 svazek Fresh petržel.
příprava
Předehřejte troubu na 200 ° C, Namažte 12 formy na koláčky s slunečnicového oleje. Dát každý jeden plátek šunky ve tvaru šálku. Posypeme čedar, rozbít vejce, dochutíme solí a pepřem. Péct pokrm pro 12-15 minut doměkka.
Před podáváním ozdobíme petrželkou.
experiment🥚
- Vaječné vdolky: recept pro ty, kteří jsou unaveni z vajec
7. Smetanové kuře s citronem
Doba přípravy: 25 minut.
přísady
- 1 lžíce olivového oleje;
- 1 lžíce másla;
- 4 kuřecí prsa zaoblení;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- 2 lžíce kuřecí vývar;
- 1 malá cibule;
- 3 stroužky česnek;
- 2 lžíce čerstvého tymiánu listy;
- 4 červené brambory;
- ¼ šálku citrónové šťávy;
- ¼ šálku smetany;
- 1 velký citron.
příprava
Ve velké pánvi nad střední teplotě, zahřejte olivový olej a máslo. Přidejte prsu, sůl a pepř. Fry maso bohaté zlatova 7-8 minuty z každé strany. Po Položte kuře na talíři.
Nalít do pánve kuřecí vývar. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, tymián a vaříme 2 minuty. Dojde-li v pánvi přilepená na dně kuřecími kousky, lehce od sebe oddělit dřevěnou špachtli.
Dát nakrájené brambory na plátky, ochutíme solí a pepřem. Zakryjte a vařte po dobu 8 minut. Zalijeme citronovou šťávou, smetanou a plátky citronu. Důkladně promíchejte obsah a vařte další 2 minuty.
Vraťte kuře na pánvi, zalijeme omáčkou. Dusíme na mírném ohni po dobu 3-5 minut. Před podáváním ozdobte tymiánem.
Omáčka je nikdy příliš mnoho🥛
- 7 nejlepších smetaně recepty a lahodné pokrmy 7 s ním
8. Těstoviny s krevetami a zeleným hráškem
Doba přípravy: 25 minut.
přísady
- 350 g těstovin Penne;
- 2 šálky špenátové listy;
- 1 šálek čerstvé listy bazalky;
- ⅓ šálku + 1 polévková lžíce olivového oleje;
- ¼ šálku strouhaný sýr Parmezán;
- ¼ šálku piniové oříšky nebo mandle;
- 1 stroužek česneku;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř - podle chuti;
- 450 g oloupaných krevet;
- 1 šálek mražené hrách;
- drcený červené chilli - nepovinné.
příprava
Vařit na pastu státní Aldente. Nechat půl šálku vody z těstovinPour zbývající kapalina.
Připravte pesto. S pomocí mixéru, kombinovat špenát, bazalku do jedné třetiny šálku olivového oleje do hladka. Přidáme piniové oříšky (nebo mandle), sýry a mleté česnek. Sezóna všechno se solí a pepřem.
V pánvi na mírném ohni zahřejte lžíci oleje. Brown krevety po dobu 3-4 minut. Dal těstoviny, hrášek a omáčku, dobře promíchejte. Zalijeme ¼ šálku vody, ve které vařené těstoviny a trochu dát ven.
Před podáváním posypeme strouhaným parmazánem a pokud si přejete, chili.
hlasování🍝
- 10 těstoviny recepty, se kterými někdo může zvládnout
9. Pečeně s knedlíkem
Doba přípravy: 25 minut.
přísady
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 300-400 g jakýchkoli ravioli;
- 200 g brokolice květenství;
- 2 sladká paprika;
- 1 mrkev;
- 2 stroužky česneku;
- 1 cm zázvor;
- 1 čajová lžička sezamového oleje;
- 2 lžíce omáčka sriracha;
- 2 lžíce sojové omáčky;
- 1 lžíce medu;
- 1 lžíce rýže octa;
- 1 svazek zelené cibule;
- pražená sezamová semínka.
příprava
Ve velké pánvi nad střední teplotě, teplo lžíci rostlinného oleje. Dal knedlíky v jedné vrstvě. Smažit na obou stranách dozlatova.
Přidá se voda do pánve, pro zakrytí ⅓ knedlíky a uhasit víko o 5-8 minut.
Dejte čistý pánev na mírném ohni a teplo je 1 polévková lžíce rostlinného oleje. Vařit brokolice, paprika plátky a Julienne mrkev 8-10 minut do křupava. Přidejte nasekaný česnek a zázvor a vařte další 1 minutu.
Nalít sezamový olej, sojový olej a omáčka sriracha, med a rýžový ocet. Přiveďte k varu a nechte omáčku lehce houstne. Přidejte knedlíky a smícháme se zeleninou.
Před podáváním ozdobíme s jarní cibulkou a praženými sezamovými semínky.
Nebuďte líní🥟
- Jak uvařit chutné domácí knedlíky
10. Sendviče se sýrem a masem
Doba přípravy: 30 minut.
přísady
- 1 lžíce olivového oleje;
- 1 střední cibule;
- 450 g mletého hovězího masa;
- ½ šálku kečup;
- 2 stroužky česneku;
- ⅓ šálku hnědého cukru;
- 2 lžíce hořčice;
- 1 lžíce chilli;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- 4 lžíce másla oleje;
- 8 plátky sendvičové chleba;
- 2 šálky strouhaný čedar.
příprava
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na mírném ohni. Smažit nakrájenou cibuli doměkka. Přidejte mleté hovězí maso a Brown IT. Vypusťte tuku.
Odeslat pánev kečup, nasekaný česnek, hnědý cukr, hořčice, a chilli. Sůl a pepř podle chuti a dusíme na mírném ohni po dobu 5 minut. Hotový hmotnost na talíř.
Namažte každý krajíc chleba s máslem na jedné straně. Nejprve umístěte olejovou vanu kaší dolů. Šířit lžíce nádivkou na vrcholu, sýr čedar a další krajíc chleba s máslem nahoru.
Na mírném ohni, smažit sendvič na obou stranách, dokud se chléb je zlatá a sýr se roztaví.
Udělat to samé s ostatními složkami. Získáte čtyři lahodné sendviče.
vyzkoušet🥪
- 8 Původní teplé sendviče od renomovaných kuchařů
11. kuřecí Caprese
Doba přípravy: 30 minut.
přísady
- 1 lžíce olivového oleje;
- 450 g kuřecích prsou filet;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- ¼ balsamico ocet;
- 2 stroužky česneku;
- 450 g cherry rajčat;
- 2 lžíce čerstvé bazalky;
- 4 plátky mozzarelly.
příprava
Ve velké pánvi nad střední teplotě, zahřejte olej. Sezóna kuře se solí a pepřem, smažit po obou stranách dozlatova a místo na talíři.
Přidejte do pánve octem balsamico a mletého česneku, vařit po dobu 1 minuty. Pak dal rajčata, osolíme a vaříme na mírném ohni po dobu 5-7 minut promíchejte bazalku.
Vraťte kuře na pánvi rajčata. Místo na vrcholu mozzarella a krytu s víkem, dokud se sýr nerozpustí.
užívat🍗
- Jak vařit kuře v troubě: 15 úžasné recepty
12. Koláč se špenátem a sýrem feta
Doba přípravy: 30 minut.
přísady
- 100 g borové ořechy;
- 1 citron;
- trochu olivový olej;
- 5 velkých vajec;
- 300 g feta;
- 50 g sýru čedar;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 2 pinče sušené oregano;
- 1 lžička másla;
- 400 g špenátu;
- 270 g filo těsta;
- sůl, mletý kajenský pepř - podle chuti;
- 1 muškátový oříšek.
příprava
Smažit piniové oříšky na mírném ohni dozlatova - to bude trvat asi 1-2 minut. Najemno nastrouháme citronovou kůru, posypeme trochou oleje, dobře promíchejte s ořechy.
Porazil vejce ve velké míse, přidáme nakrájenou feta a strouhaný čedar. Dochutíme pepřem a oreganem.
Máslo a olivový olej v pánvi, předehřev na střední teplotě. Umístěte polovinu špenát a míchejte, dokud se poniknet. Přidejte zelených zbytků a proces opakovat.
V půl metru interval naolejované pergamenu ležel překrývání s malým 4 vrstvy phyllo těsta. Tukem malé množství oleje. Trocha kvasu a vyhladí, takže skoro zavřela papír. Posypat sůl, černý pepř, a kajenský pepř. Dát tudíž 3 vrstvy.
Dušená špenát smíchejte polovinu strouhaného muškátového oříšku, vejci a sýrem.
Přeneste těsto na pánev s pergamenu tak, aby okraje byly zavěšení. Rovnoměrně nalít špenátovou směs a kryt s testem.
Během 2 minut, smažit koláč zespoda na mírném ohni. Poté umístěte pánev na horní polici předehřáté 200 ° C trouby. Počkat 18-20 minut, došlo k ostré.
Ocení i maso-jedlíci🌱
- 10 originálních receptů pro vegetariány
13. Polévka se slaninou a květák
Doba přípravy: 35 minut.
přísady
- 4 plátky slanina;
- 1 střední cibule;
- 2 střední mrkve;
- 2 celer;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- 2 stroužky česneku;
- 2 lžíce mouky;
- 2 větvičky tymián;
- 1 hlava květák;
- 1 litr zeleninový vývar;
- 1 šálek mléka.
příprava
Nakrájejte slaninu na malé kousky a orestujeme na pánvi do křupava. Dejte ji na talíř.
V hrnci, nechat 2 lžíce tuku. Hodit ho do nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Ochutíme solí a pepřem a počkejte, dokud zelenina nezměkne. Přidejte nasekaný česnek a 1 posypeme moukou minut. Vaříme další 2 minuty.
Přidejte nasekaný tymián a rozdělí na růžičky květáku. Přilijeme vývar a mléko. Přiveďte k varu a vaříme 15 minut, dokud výhonky jsou měkké. Sůl a pepř podle chuti.
Před podáváním přidejte polévkovou opečenou slaninou.
záložka🍜
- 10 snadné zeleninová polévka, která není nižší než maso
14. Capellini Primavera
Doba přípravy: 35 minut.
přísady
- 350 g Cappellini;
- olivový olej;
- 2 šálky růžičky brokolice;
- 450 g žluté a červené cherry rajčat;
- 250 g malých hub;
- 420 g konzervovaných artyčoky;
- 2 lžičky česnekový prášek;
- soli, mletého pepře - na chuti;
- ¾ šálku strouhaný sýr Parmezán;
- čerstvou bazalkou.
příprava
Předehřejte troubu na 200 ° C, Vařit na pastu státní Aldente. Voda z těstovin, nalijeme do sklenice.
Spray plech s olivovým olejem, umístit brokolice, rajčata, houby. Artyčoky, odstranit z roztoku chloridu sodného, trochu suchý a přidat k ostatním složkám.
Sezóna všechno mletým česnekem, solí a pepřem a návrat k troubě 15-20 minut. V polovině přípravy obsahu pánve bude muset míchat.
Dejte zeleninu na pánvi s Cappellini, přidejte parmazánem a ½ šálku vody z pasty. Kladen na mírném ohni a za stálého míchání se intenzivně dokud nevznikne omáčka. Pokud je to nutné, zalijeme trochou vody.
Podáváme s bazalkou a strouhaným parmezánem.
Ušetříte čas😋
- Rychlá volba večeře: těstoviny carbonara po dobu 15 minut
15. Vepřové kotlety s česnekem, rozmarýnem a růžičkové kapusty
Doba přípravy: 35 minut.
přísady
- 450 g růžičkové kapusty;
- trochu olivový olej;
- sůl, černý pepř - podle chuti;
- 4 vepřové kotlety 2,5 cm tlustou bez kosti;
- 4 stroužky česneku;
- 1 hrnek kuřecího vývaru;
- ¼ šálku smetany;
- 1 čajová lžička nasekaného čerstvého rozmarýnu;
- 3 lžíce másla.
příprava
Předehřejte troubu na 210 ° C, Řez klíčky v polovině a plátky na plech, tukem s olivovým olejem. Koření sůl a pepř. Pečeme 25-30 minut.
Místo na mírném ohni litinový pánevPour 1 polévková lžíce olivového oleje. Vepřové kotlety blot papírový ručník, sůl a pepř, smažit každé straně po dobu 2 minut. Zabalit každý kus fólie a místo na talíři.
Orestujeme na pánvi nasekaný česnek, až se stane měkká. Koření 1 lžička soli a půl lžičky černého pepře. Přidejte vývar a smetanu a vaříme na mírném ohni po dobu 5-10 minut. Posypeme rozmarýnem a vaříme další 1 minutu.
Vypněte teplo a vmíchejte do máslové omáčce. Vrátit vepřové kotlety na pánvi a zalijeme omáčkou. Udržovat je pod krytem, dokud jsou teplé.
Sloužit kotlety se zelím a omáčkou.
viz také⏱👀🍽
- Chutné a levné: 10 economy class jídla, které zvládne každý
- 50 jídel, které mohou být vařené v 5 minutách
- 12 chutné pokrmy, které se mohou připravit za půl hodiny
- Rychlý způsob, jak vařit hovězí maso k večeři
- 13 stravování ve spěchu, se nestydí dát na stůl