10 kyselé sladké koláče s rybízem
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Péct dezerty z pečiva, mléka, jogurtu a zakysanou smetanou a bobule spojují s tvarohem, meruňky, squash, angreštu a pusinky.
1. Dort s černého rybízu se zakysanou smetanou
přísady
- 270 g mouky;
- 1 lžíce prášek do pečiva;
- špetka soli;
- 160-200 g cukru;
- 3 vejce;
- 160 g zakysaná smetana;
- Rostlinný olej - pro mazání;
- 200 g černého rybízu.
příprava
Dal 1 čajovou lžičku mouky pro práškování bobule. Připojení se zbývajícím rozvolňovadlem a soli a Sift.
Odděleně porazit cukr a vejce s míchadlem. Směs by se měla zvýšit na objemu a zbělá. Přidejte zakysanou smetanou a promícháme.
Vmícháme zakysanou smetanou hmotnosti mouky a důkladně promíchejte dohladka. Olej pekáče. Ideální kapacita 20 x 20 cm. Šířit polovinu těsta na něm.
Posypeme bobule s moukou a položte těsto na polovinu. Zakrýt zbývající těsto a místo na vrcholu rybízu.
Péct koláč při teplotě 180 ° C po asi 40 minut.
uhasit žízeň👍
- 8 nejlepší recepty z černého rybízu kompot
2. Písek dort s červenými nebo bílého rybízu
přísady
- 250-300 g bílých nebo červeného rybízu;
- 250 g cukru;
- 1 lžíce kukuřičného škrobu;
- 250 g mouky;
- 1 čajová lžička prášek do pečiva;
- špetka soli;
- 150 g másla + pro mazání;
- 1 vejce.
příprava
Míchá rybíz na 100 g cukru a škrobu a jemně promíchejte. Odděleně spojit zbývající cukr, mouka, prášek do pečiva a sůl.
Přidejte mouku studené máslo, na kostičky nakrájené a vejce a dobře promíchejte. Olej forma 20 x 20 cm. Spread na spodní ⅔ těsta, přitiskl si ruce.
Top s ovocem. Roll zbylé těsto do kuličky a odstřihnout malé kousky, přikryjeme je rybíz.
Místo koláč do předehřáté 190 ° C troubě po dobu 35-45 minut.
spínací zásoby😋
- 6 jednoduché recepty černého rybízu jam
3. Písek dort s pěnou a černého rybízu
přísady
- 50 g másla;
- 170 g cukrové třtiny;
- 3 vejce;
- 150 g mouky;
- 180-200 g černého rybízu;
- 100 ml horké vody;
- 100 ml smetany ke šlehání;
- 2 lžíce bramborového škrobu.
příprava
Šíření měkčené másla a 50 g cukru. Porazil 1 vejce a promíchejte. Části přidáme mouku, opatrně za míchání.
Krycí pergamen a spodní stěně formy o průměru 20-25 cm. Spread těsto na to, tvořící výšku obvodovou 3-4 cm. Odnést v lednici po dobu půl hodiny.
Metla rybíz mixér a horkou vodu a brousit přes jemné síto. Mírně punč metla 2 vejce. Smícháme se smetanou, zbývající cukr a škrob.
Péct po dobu 15 minut, ochladí těsto při teplotě 180 ° C, Nalít do nádivkou dort a poslat zpět do trouby na dalších 20-30 minut. Ochladit dort a sklad v chladničce po dobu několika hodin.
experiment🍮
- 2 rychlý recept červený rybíz želé
4. Koláč s červeného rybízu, cukety a meruněk
přísady
- 1 squash nebo cuketa (250 g);
- 3 vejce;
- 200 g práškového cukru;
- 150 ml rostlinného oleje;
- 350 g mouky;
- 1 lžička skořice;
- 2? Lžičky prášek do pečiva;
- 40 g másla + pro mazání;
- 10 meruňka;
- 150 g červeného rybízu.
příprava
třít dýně nebo cuketa na hrubém struhadle. Šlehač, beat vejce a 160 gramů práškového cukru. Tato směs se cuketa a rostlinného oleje kombinovat.
Připojení 300 g mouky, skořice a prášek do pečiva. Promíchejte mouku do vaječné hmoty a promíchejte. Tuk s máslem pekáče. Ideální nádobí měřící 25 x 16 cm. Těsto vložte zpět.
Snížit na polovinu meruňky, odstraňte semínka a místo na těsto je snížit, lisování ovoce uvnitř. Mezi, distribuovat rybíz.
Šíření ve zbývajících 50 g mouky, 40 g studeného másla a 40 g prášku strouhanky. Posypeme koláč a zaslat ho do předehřáté 180 ° C troubě po dobu 40 minut.
Zkuste další možnosti🍑
- 10 voňavé a velmi krásný dort s meruňkami
5. Písek dort bez vajec s černého rybízu a tvaroh
přísady
- 200 g mouky + pro poprašování;
- 1 čajová lžička prášek do pečiva;
- 150 g másla + pro mazání;
- 200 g + 3 lžíce cukru;
- 130 g zakysaná smetana;
- 400 g tvaroh;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- 2 lžíce kukuřičného škrobu;
- 300 g černého rybízu;
- práškový cukr - pro výzdobu.
příprava
Mixér nebo ručně, se spojí v drti mouky, prášek do pečiva a nakrájený studené máslo. Přidejte 100 g cukru a 50 g zakysané smetany a uhněteme těsto. Roll to do koule, zabalte do fólie a uložte v lednici po dobu 30 minut.
Punč tvaroh mixér a 100 g písku. Přidáme vanilkový cukr a zbývající zakysanou smetanou a rozšleháme znovu. Smíchejte hmotu se škrobem.
Kartáč s máslem a posypeme moukou o průměru 20-25 cm. Svírala ruce, které jsou rozloženy na těsto na dně a říms. Dát tvaroh nádivka, a na vrcholu - bobule. Posypeme zbývající cukr.
Péct koláč v předehřáté 180 ° C troubě po dobu asi 30 minut. Vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
upéct🥧
- 10 koláče s povidly, které budou vaše oblíbená
6. Koláč s bílými rybízu, zakysanou smetanou a vrstvou pěny
přísady
- 100 g másla;
- 100 g + 1-2 lžíce cukru;
- 5 vajec;
- 260-300 g mouky;
- 1 čajová lžička prášek do pečiva;
- 350 g bílého rybízu;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- skořice - podle chuti;
- 1 lžíce bramborový škrob;
- 150 g zakysaná smetana;
- 100 g práškového cukru.
příprava
Šíření měkčené máslo se 100 g cukru, 4 a žloutky. Přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva a vypracujte těsto tuhou nelepivou.
Hmotnost role a distribuovat ji do spodní římsy a průměru 20-25 cm. Top s ovocem a posypeme vanilkovým cukrem a skořicí.
Připojte zbývající cukr a škrob. Přidejte 1 celé vejce a kysanou smetanu a míchejte do hladka. směs bobulí Pour. Péct při teplotě 180 ° C po dobu asi 30 minut.
Mezitím, mixér, whisk zbývající 4 chlazené bílky do stabilní vrcholy, postupně vsyp prášku.
Položte váhu na dortu a vložte jej zpět do trouby na 20-30 minut, dokud polibek světle hnědou barvu. Před vyjmutím koláč z formy, to je zcela vychladnout.
připravit🍒
- 9 třešňový koláč s bohatým aroma a příjemnou kyselinkou
7. Zavřeno pletená koláč s černého rybízu
přísady
- 320 g mouky;
- 150-170 g + 2 lžíce cukru na sypání +;
- ½ lžičky soli;
- 220 g másla;
- 1 vejce;
- 3-4 lžíce vody;
- 600 g černého rybízu;
- 3 lžíce kukuřičného škrobu;
- 1 žloutek;
- 2-3 lžíce mléka.
příprava
Connect prosetou mouku, dvě polévkové lžíce cukru a soli. Přidáme nakrájenou studené máslo a třít ruce do drobky.
Pour rozšlehaným vejcem a ledovou vodu a hnětení těsta. Tvarovat jej do klubíčka, zploštit, zabalte do fólie a uložte do chladničky po dobu 1 hodiny.
Pak Těsto rozdělte na dvě části. Jeden z nich by měl být o něco větší než druhá. Dát menší v chladničce, dokud vaření odpočinout.
Většina z těsta válce v tloušťce tvorby asi půl cm. Dát tvar o průměru 26 cm a vyhlazení na dně a stěnách. Dát do lednice.
Kombinovat rybíz, zbývající cukr a škrob. Roll druhou část zkušebního tvorby stejnou tloušťku jako první. Rozřeže na proužky o 2 cm.
Pour bobule vyplnění formuláře s těsta. Mírně navlhčit okraje vodě a kroucení pásky. Odříznout přebytečný těsto.
Metla vaječný žloutek s mlékem a potřeme povrch koláče. Lehce posypeme cukrem. Místo v předehřáté 190 ° C troubě po dobu 50-60 minut. Dát hotové pečení zcela vychladnout.
učit se🧐
- Proč si vybírat rybíz listí a make čaj
8. Dort s černého rybízu na kefír
přísady
- 2 vejce;
- 200 g cukru;
- 200 ml jogurtu;
- 130 ml oleje pro mazání +;
- 200-250 g mouky + pro poprašování;
- 1? Lžičky prášek do pečiva;
- 300 g černého rybízu;
- práškový cukr - pro výzdobu.
příprava
Metla vejce a cukr s míchadlem po dobu 2-3 minut. Nalijte jogurt a máslo, a zaklepat znovu. Míchá v prosátou mouku a prášek do pečiva a hníst těsto lití silné.
K mazání s průměrem 20 až 25 cm, oleje a posypeme moukou. Dal polovinu těsta zad, umístěte horní ½ rybízu. Nalít zbývající těsto a hodit zbytek bobulí.
Místo koláč do předehřáté 220 ° C troubě asi 50 minut. Ochlazené koláče zdobit s práškovým cukrem.
záložka🍷
- Jak se dělá víno z červené, černé a bílé rybíz v domácnosti
9. Dort s černého rybízu a vlašských ořechů
přísady
- 200 g másla;
- 160-200 g cukru;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- 3 vejce;
- 200 g mouky;
- 1? Lžičky prášek do pečiva;
- 200 g vlašských ořechů;
- 200 g černého rybízu;
- práškový cukr - pro výzdobu.
příprava
Rozpusťte máslo, nalít do cukru a místo na střední teplotě. Za stálého míchání se rozpustí písek. Odstranit z tepla a mírně vychladnout.
Zadejte vanilkový cukr a vejce a metla metla do hladka. Prosít mouku s prášek do pečiva, posypeme ve hmotě oleje a důkladně promíchejte.
Brousit ořechy v kuchyňském robotu, mixér a střední drobky. Přidejte je a bobule do těsta a promíchejte tak, aby byly rovnoměrně rozděleny.
Pokrytí spodní stěnu papíru a vysoký průměr pečení 18-20 cm. Položte těsto a odeslat do předehřáté 180 ° C troubě asi 35 minut. Ochlazená koláč obloha s práškovým cukrem.
Treat milované🍐
- 10 koláče s hruškami, neodolatelnou
10. Dort s mlékem a červeného rybízu a angreštu
přísady
- 130 g másla;
- 170 g + 1 lžíce cukru;
- 340 g mouky;
- 2 lžičky prášek do pečiva;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- 2 vejce;
- 180 ml mléka;
- 150-200 g červeného rybízu;
- 100 g angreštu.
příprava
Chop v mixéru drť 30 g oleje, 1 lžíce cukru a 40 g mouky. Odstraňte směs v chladničce, dokud přípravu těsta.
Připojte zbytek prosátou mouku a prášek do pečiva. Odděleně metla směšovač 100 g změklého másla. Pour 170 g písku a vanilkovým cukrem a porazit 2 minuty.
Bez zastavení mixer, pak vstoupit do vejce, mléko a mouku. Krycí tvar pergamenu o rozměrech 26 x 19 cm, dát těsto a vyhladit.
Spread bobule na vrcholu a pokropí je chlazené čipy. Upéct dort asi 45 minut při teplotě 180 ° C.
viz také🍋🍓🍏
- 10 Lemon koláč, který se znovu a znovu vařit
- 9 koláče s jahodami, které zmizí z tabulky v minutách
- 10 úžasné koláče s malinami
- 10 lahodné a originální dorty s jablky
- 10 jednoduchý koláč se švestkami pro ty, kteří mají rádi lehkou kyselost