10 receptů z meruňkovou marmeládou, které chci vyzkoušet
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Pečlivě vybírat ovoce: neberte ty, které začaly na kyselé. Lehce pomačkaný receptů používá ve které budete muset sekat meruňky. Opláchněte a osušte ovoce před tím, než začne vařit.
Zkontrolujte, uvíznutí v oceli, mědi nebo smaltované hrnce. Pouze pro použití konzervárenské sterilizovaný nádoby a víčka.
1. Meruňkový džem s citronovou šťávou
přísady
- 1? Kg meruňky;
- 4 lžíce citronové šťávy;
- 1 kg cukru.
příprava
Meruňky kůra a semena, nakrájíme na malé kousky poté.
Dát do hrnce, přidáme citrónovou šťávu a cukr. Zamíchejte a přiveďte k varu. Vařit na mírném ohni po dobu asi 25 až 35 minut, dokud směs nezhoustne. Neustále míchat a odstraňte pěnu.
experiment🌲
- Jak uvařit džem ze šišek - zdravý dezert s lesním vůní
2. Meruňkový džem s mandlemi
přísady
- 1½ kg meruňky;
- 110 g mandlí;
- 1 kg cukru;
- 6 lžíce citrónové šťávy.
příprava
Meruňky rozdělit na polovinu a odstraňte semínka.
Vagrants mandle s vařící vodou. Nechte působit 10 minut. Složit do cedníku a opláchněte studenou vodou z kohoutku po dobu 4-5 minut. Poté opatrně odstraňte kůži prstů, bude snadno oddělit. Nahrubo nakrájíme ořechy.
Vložte ovoce do kastrolu, přidáme cukr, citronovou šťávu a mandle. Lehce mash meruňky lžící, takže dali šťávu. Nechte po dobu 1 hodiny při teplotě místnosti.
Po přivést k varu na mírném ohni a vaří po dobu 30 minut za stálého míchání.
vyzkoušet🎃
- 6 krásné recepty od dýňového džemu
3. Jam z meruňky, mrkev a zázvor
přísady
- 600 g meruněk;
- 100 g mrkve;
- 1 kus délky zázvoru přibližně 5 cm;
- 1 malý citron;
- 300 ml vody;
- 400 gramů cukru.
příprava
Meruňky rozdělit na polovinu a odstraňte semínka. Mrkev rub pásy. Chop zázvoru. vymačkat šťávu z citronu.
místo mrkev v pánvi. Obal s vodou, po varu podusíme doměkka na mírném ohni. Přidejte meruňky, kryt a vaříme dalších 5 minut za stálého míchání. Nalít zázvor a vařte, dokud se vlhkost neodpaří téměř úplně. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Když se začne jam vařit, vařit po dobu 15-20 minut déle. Míchá se neustále tak nepálí.
Udělat zimu🍎
- 8 z nejlepších receptů apple džemu
4. Meruňkový džem s vanilkovou
přísady
- 1 kg meruňky;
- 60 ml vody;
- 750 g cukru;
- 1 vanilkový lusk nebo 4 lžíce vanilkového cukru.
příprava
Meruňky rozdělit na polovinu a odstraňte semínka. Vložíme do zapékací misky a kryt s vodou. Posypeme cukrem a místo ve středu vanilky.
Předehřejte troubu na 160 ° C, Pečeme po dobu 3-4 hodin. Ujistěte se, že ovocný Nechceme spálit, můžete občas míchání.
míra chuť🍭
- 5 nejlepších receptů na obr jam
5. Jam meruňky plátky
přísady
- 1 kg meruňky, hustý a lehce nedozrálé;
- 1300 g cukru;
- 300 ml vody.
příprava
Meruňky rozdělit na polovinu a odstraňte semínka.
V hrnci, zalijeme cukr a kryt s vodou. Na mírném ohni, přivést k varu a pomalu vařit po dobu 5-7 minut, za stálého míchání.
Meruňky složit do hluboké misky, které lze umístit na talíř a zalijeme horkou sirup. Ujistěte se, že všechny plody jsou zahrnuty - pokud ne, jemně protřepat několikrát.
Nechte jam po dobu 12 hodin při teplotě místnosti. Po sloučení sirup, Vařit a zalijeme ovoce. Nech to vařit ve stejnou dobu. Znovu sirup vařit znovu a spojit se s ovocem.
Dát misku s marmeládou na mírném ohni a přiveďte k varu. Vaří se po dobu 1 hodiny. Neustále míchat a odstraňte pěnu, to je nejlepší, aby to s dřevěnou lžící nebo špachtlí.
Amaze všichni🍮
- 5 recepty původní nahromadění cukety
6. Jam z celých meruněk
přísady
- 1 kg hustá, mírně nezralé meruňky;
- 2300 ml vody;
- 1200 g cukru;
- ⅓ lžičky kyseliny citrónové.
příprava
Každý plod několikrát prorazit s párátkem z různých stran.
Pánev 2 litry vody varu nad střední teplotě. Umístěte meruňky do vařící vody a vaříme asi 3 minuty. Po Odstraňte děrovanou lžící a vložte do cedníku, aby vyschla.
Vařit na mírném ohni, 300 ml vody, zalijeme cukr s kyselinou citronovou a směs se míchá, vařit znovu po 2-3 minutách varu. Kmen přes jemné síto nebo tenká, aby se odstranily nerozpuštěné krystaly.
Meruňky dát do čistého kastrolu. Pour sirup a přivést do varu na vysokém plameni. Vaří se po dobu 5 minut a za stálého míchání neustále odebrání pěny. Odstranit z tepla, vychladnout a znovu vaří ve stejnou dobu.
Po ochlazení návratu kontejneru k desce s ovocem a vařit přes střední teplotě po dobu 20-30 minut. Chcete-li zjistit, že jam je připraven, prostě. Lopatka lžíce sirupu a umístit velký talíř. Pokud tomu tak není šíří, je možné odstranit z tepla.
vyzkoušet🥞
- 6 recepty jantarová jam rakytníku
7. Meruňkový džem s pomerančovým džusem
přísady
- 1 kg meruňky;
- 400 g cukru;
- 2 lžíce pomerančové šťávy;
- špetkou soli.
příprava
Meruňky, odstraňte semínka a nakrájíme ovocné čtvrtiny. Místo v misce, které lze umístit na sporáku. Pour ovocný cukr, zalijeme oranžový šťávy a míchejte. Ochutíme solí a opět zamícháme.
Nechat ovoce po dobu 5-6 hodin při pokojové teplotě. Vložte nádobu na talíř a přiveďte k varu na mírném ohni, promíchat a odstranit spodina. Po vařit 25-30 minut více.
připravit
- 6 recepty ochucené malinový džem
8. Meruňkový džem s Chia semen a medu
přísady
- 400 g meruněk;
- 60 ml vody;
- 2 lžíce medu;
- 1 lžíce chia semen;
- ½ lžičky skořice - volitelné.
příprava
Meruňky jsou oddělené od kosti a nakrájíme na malé kousky. Umístěte ovoce do kastrolu, kryt s vodou a přidá se medu. Na mírném ohni, přivedeme k varu a vaříme 7-10 minut, dokud plody jsou měkké.
Použití brambor na rmutování do kaše. Pour Chia, promíchejte a vaříme, dokud nezhoustne, asi 3 minuty. Neustále míchat.
To jam budou uchovávány v chladničce po dobu jednoho týdne a půl. to není vhodné pro utahování.
Připravte se na zimu🍨
- 6 jednoduché recepty černého rybízu jam
9. Meruňkový džem s tymiánem
přísady
- 2 kg meruňky;
- 1 citron;
- 8-10 větvičky tymiánu;
- 1 kg cukru.
příprava
Meruňky snížit na polovinu a odstraňte semínka. z citrón vymačkat šťávu. Tymiánu listy oddělit od větví.
Pánev a místo ovoce tymián, zalijeme cukr a nechte při pokojové teplotě po dobu 6-7 hodin. Poté přidáme citrónovou šťávu, přivedeme k varu na mírném ohni a dusíme 20-25 minut, dokud se džem zhoustne.
Ujistěte se, že🍓
- 8 recepty jahodovým džemem a tajemství, které umožní dokonalé dezert
10. Meruňkový džem s želatinou
přísady
- 1 kg meruňky;
- 400 g cukru;
- 40 g instantní želatiny.
příprava
Meruňky rozdělit na polovinu a odstraňte semínka.
Cukr mísí s želatinou.
Pánev laičtí meruňky vrstvy, posypeme cukrem želatina směs, pak více ovoce a znovu naplnit pískem. Stejným způsobem, umístěte všechny plody. Opustí po dobu 6-7 hodin při teplotě místnosti se získá meruňkový džus.
Místo na desce k varu nad střední teplotě a kuchař 5-6 minut. Chcete-li zachovat ovoce půlky celá, ne míchat a mírně naklonit misku v různých směrech.
viz také🍒🍰🥧
- 10 zajímavé recepty s aronia
- 10 úžasné koláče s malinami
- 10 koláče s povidly, které budou vaše oblíbená