10 lahodné koláče cookies, které nemají troubu
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
1. Dort Cookies s kondenzovaným mlékem
přísady
- 150 g másla;
- 180 g Vařené kondenzované mléko;
- 250 g koláč;
- ½ tabulka čokolády.
příprava
Bít s míchadlem máslo a kondenzované mléko dohladka. Rozbít cukroví a lehce rozdrtit tolkushkoy. By měly zůstat malé kousky, které dort vypadal krásně v sekci.
Smíchejte všechny ingredience a dejte do formy s odnímatelným dnem. Pokud nechcete, vyložit hodně sladké v pánvi nebo jiné hluboké nádobě, pokrytý fólií, takže visící okraj. Tak to bude snazší vyjmout dort.
Rub nastrouhanou čokoládu, zdobí dort a dát ji do mrazáku po dobu 1-2 hodin.
2. Dort pečivo s krémem
přísady
- 4 žloutek;
- 200 g cukru;
- špetka vanilky;
- 2 lžíce mouky;
- 700 ml mléka;
- 500 g koláč;
- ½ tabulka čokolády.
příprava
Smíchejte žloutky, cukr, mouku a vanilku do hladka. Udržovací nalít 600 ml horkého mléka a důkladným promícháním. směs do hrnce se nalije a za stálého míchání, k varu nad střední teplotě. Snížit tepelné a dusíme po dobu 5-10 minut déle, dokud smetana nezhoustne.
Trochu tepla zbývající mléko a dip každá cookie v něm po dobu několika sekund, takže promočený. Uspořádat na talíři první vrstvu sušenek a pokrývají se ochladilo krém. Opakujte vrstvy až do pečiva je dokončena.
Grease dort ze všech stran a ozdobíme strouhanou čokoládou. Uložte do chladničky po dobu 2-3 hodin.
Pokud chcete, sofistikovanější verzi, vaříme šíleně lahodné tiramisu Savoiardi cookies se smetanou:
Jak vařit vynikající tiramisu doma →
3. Dort Cookies „ryba“ s kiwi a hrozny
přísady
- 500 g smetany, 20% tuku;
- 200 g másla;
- 200 g cukru;
- 600 g rybí sušenky;
- 7 kiwi;
- hrstka bezsemenných hroznů.
příprava
Bít s míchadlem smetanou, měkčeného másla a cukru. Přidejte sušenky a dobře promíchejte se lžící. Musí být zcela pokryta krémem.
Pokrýt hluboký formulář s přilnavé fólie tak, že visí hrana. Položte spodní a podél okrajů výpalků kiwi řezy v jedné vrstvě. Zakrýt část cookie se smetanou. Top s zbývající ovoce a sušenky.
Utáhnout formulář s fólií a chladem několik hodin nebo přes noc. Pak se opatrně invertovat koláč na talíř.
4. Dort sušenky s tvarohovým krémem
přísady
- 500 g sýru;
- 5 lžic krému;
- 160 g cukru;
- 90 g másla;
- 1 jar konzervovaných broskví;
- 400 g cukru cookie;
- 2 polévkových lžic kakaa;
- hrst třešní.
příprava
Blender, mix sýr, zakysaná smetana 3, 100 g cukru a oleje, dokud není homogenní. Řezané broskev poloviny na malé kostičky, odcházející jeden z nich pro výzdobu.
Týkat formy s přilnavé fólie tak, že visí hrana. Předloženo k domku sýrovým krémem. Ponořit pár sušenek v sirupu z broskví a dát na krém. Ponechat jeden cookie pro dekoraci. Šíření v horní části krému a další část ovocný. Opakujte vrstvy. Poslední vrstva musí být cookie. Pokrýt dort s fólií a chladem přes noc.
Pro glazury, kombinovat v pánvi zbývající zakysané smetany, cukru a kakaa. Směs se přivede do varu za stálého míchání.
Připravený koláč opatrně vyjměte z formy a invertní na talíř. Zdobíme plátky broskve a třešně, mírně chlazené polevou a rozdrcené sušenky.
5. Koláč Ovesné sušenky
přísady
- 600 g 25% tuku smetanou;
- 180 g práškového cukru;
- 2 zralý banán;
- 500 g ovesných sušenek;
- 2 lžičky kakao lžíce.
příprava
Smíchejte zakysanou smetanou a práškový cukr. V pekáčku s odnímatelnou spodní části ležela trochu zakysanou smetanou. Vyhlazují a ležel na vrcholu plátky banánů. na banán Dát vrstvu sušenek a zakryjte zbývající krém.
Dát dort v lednici po dobu několika hodin, ale lepší - celou noc. Pokropí hotový dort kakao.
6. Dort pečivo se šlehačkou a čokoládovou polevou
přísady
- 1 lžíce želatina;
- 7 lžíce vody;
- 500 ml smetany ke šlehání;
- 200 g práškového cukru;
- špetka vanilky;
- 200 ml mléka;
- 300 g koláč;
- 5 lžic kakaa.
příprava
V malé pánvi nalít želatiny 3 lžíce studené vody a nechat po dobu půl hodiny. Směs se zahřívá přes střední teplotě, takže se stane tekutina. Pak se nalije do kádinky a nechte vychladnout.
Bič krém mixér do pěny. ⅓ přidejte práškový cukr a vanilku a opět se promíchá. Udržovací nalít želatinu, šlehání mixéru až je homogenní. Umístěte krém v lednici po dobu asi 20 minut, aby byl silnější.
Ponořit několik cookies teplém mléko a ležel na dolní části formuláře. Top pokrýt jejich část krému. Opakuji ještě několik dalších vrstev stejná až do konce cukroví. Horní vrstva by měla být z krému.
Smíchejte zbývající práškový cukr, kakao a 4 lžíce horké vody. -Li poleva se zdá být příliš hustá, zřeďte ji trochu víc. Nalijte glazury dort a chladem za hodinu.
7. Jelly cake „Rozbité sklo“ s cookies a ovoce
přísady
- 1 kiwi;
- 1 oranžová;
- 1 banán;
- hrst jakýchkoli plodů;
- 500 g smetany, 20% tuku;
- 200 g práškového cukru;
- špetka vanilky;
- 2 lžíce želatina;
- 150 ml vody;
- 200 g plátků.
příprava
Čistý ovoce. Cut kiwi a oranžové trojúhelníky a banán - plátky. Pokud existuje velké plody, jako jsou jahody, nakrájejte na polovinu.
Bít s míchadlem smetany, práškového cukru a vanilky. Rozpustit želatinu v horké vodě a počkejte, až vychladne nepatrně. Pour tenký proud je do krému, za stálého míchání.
Nalít do hlubokého silikonové formy kousek ovoce. Top s trochou zlomeného sušenek a lesních plodů. Nalít to všechno malé množství kysané smetany. Opakujte vrstvy, dokud vám dojdou složek. Poslední vrstva by měla být sušenky, lehce pokryté zakysanou smetanou.
Dát dort v lednici po dobu nejméně 4 hodiny, ale lepší - celou noc. Zmrazené koláč opatrně obraťte na servírovací talíř.
Tento koláč je velmi často připravovány s barevnými želé. Pokusit se připravit a:
Jak připravit neobvyklý dort „Rozbité sklo» →
8. Želé dort pečivo s banány
přísady
- 300 g cukru cookie;
- 100 g másla;
- 3 banány;
- 2 lžíce želatina;
- 150 ml vody;
- 500 g smetany, 20% tuku;
- 180 g cukru;
- Hrstka vlašských ořechů.
příprava
Rozdrtit cookies na drobky a smícháme s měkčenou máslem. Krytu tvoří přilnavé fólie a utěsnit směsi podél dnem a bočními stěnami. Lay plátky na vrcholu plátky banánů.
Namočte želatiny ve vodě po dobu půl hodiny. Pak se trochu teplo, takže to se stalo tekuté. Bič krém a cukr s míchadlem a smíchá se s mírně ochladí želatinu. Nalijte krém do formy, přikryjte fólií a uložte v chladničce po dobu několika hodin.
Otočte hotový dort na servírovací talíř a ozdobíme nasekanými ořechy. Před podáváním nakrájejte na kousky a role, protože každý z nich do koulí.
9. Dort Oreo sušenky
přísady
- 250 g Oreo cookie;
- 70 g másla;
- 200 g Vařené kondenzované mléko;
- 200 g smetanový sýr;
- 200 ml smetany ke šlehání;
- cukrovinky kropení.
příprava
Rozdrtit cookies na drobky. Smíchat s rozpuštěným máslem a utěsnit spodní části, tvoří rovnoměrnou vrstvu.
Smíchejte kondenzované mléko a sýr až krémové. Přidáme šlehačku s mixéru a dobře promíchejte. Dal krém na sušenky, vyhlazují a dát do lednice po dobu 3 hodin. Zdobíme candy sypání.
Získáte rychlý a neobvyklý tvarohový koláč. Zde najdete mnoho dalších receptů na tento lahodný dezert:
11 tvarohový recepty ideální pro ty, kteří mají rádi klasiku a experimentování →
10. Dort cookie s ananasem a jahodami
přísady
- 500 g smetany, 20% tuku;
- 100 g cukru;
- 400 g koláč;
- 400 g konzervovaného ananasu;
- 500 g čerstvých jahod.
příprava
Bič smetanu a cukr s míchadlem. Rozbít sušenky a smíchejte ji s většinou zakysanou smetanou.
Pokrýt hluboký formulář s přilnavé fólie tak, že visí hrana. Dal polovinu těsta s krémem a utěsnit. Šíření horní polovinu nakrájené jahody plátky a půl ananasu kostky. Pak utěsnit zbytek sušenek.
Jemně invertního dortu na talíř a potřeme zbývající krém. Zdobení dortu s jahodami a ananasu a místo v chladničce při teplotě alespoň 2 hodiny.
viz také
- 30 recepty na lahodné sušenky s čokoládou, kokosem, ořechy a nejen →
- 5 úžasně lahodný koláč, který zvládne každý →
- Nut Cake tři složky →