Italští vědci prokázali, že pasta nepřispívá k obezitě
Sport A Fitness / / December 19, 2019
Máme dobrou zprávu pro všechny milovníky těstovin a italské kuchyně! Ve většině nedávných studií provedených oddělení epidemiologie I.R.C.C.S Neuromed institutu v Pozzillo, bylo prokázáno, že použití pasty není spojeno s obezitou. Ano, v jakém množství a s výhradou pravidel, budete moci vychutnat svůj oblíbený sacharidů?
To znamená, nejnovější výzkumy Je prokázáno, že použití pasty nepřispívá k obezitě. Navíc je to spojeno s poklesem body mass index (BMI).
Body Mass Index - hodnota použita pro určení souladu s lidskými masami k jeho růstu, a tedy posoudit, zda se hmota nedostatečná normální nebo nepřiměřené. BMI je důležité při určování indikace pro léčbu.
Podle průzkumu, více než 23 000 Oddělení epidemiologie I.R.C.C.S Neuromed ústavu ukázal, že tato složka mnoha italských jídel spojených se sníženou pravděpodobností abdominální obezity.
Abdominální obezita - typ obezity, ve kterém je tělesný tuk tvořen hlavně v oblasti břicha. To je nejvíce nepříznivý typ obezity, která se nejčastěji vyskytuje u mužů.
Nicméně předtím, než s ohledem na tyto závěry jako povolení k jídlu těstoviny v neomezeném množství, je třeba poznamenat, že žádné studie výslovně uvádí, že se jedná o využití výsledků pasty vede ke snížení indexu tělesné hmotnosti - tak, že tyto dvě skutečnosti určitým způsobem příbuzný. To znamená, že použití pasty je třeba zvážit s ohledem na zvyky typické pro Italy.
Autor studie George Paunis (George Pounis) říká, že na základě antropometrických údajů Účastníci a jejich stravovací návyky, byl vyvozen závěr, falešné spojení mezi použitím pasty hmoty a zvýšení Tělo. Kromě toho data naznačují, že použití pasty v závislosti na individuálních potřebách pomáhá vytvoření zdravé body mass index, pasu menší objem a vyváženější poměr objemu pasu k objemu boky.
Vědci to připisují skutečnosti, že druh potravin Italové se odkazuje na středomořské stravě, která je považována za ideální strava pro dlouhý a zdravý život.
Ti, kteří mají alespoň jednou byli v Itálii a šel do kaváren a restaurací, nebo byl vyzván, aby domácí večeři, vědí, že těstoviny - to je jen jedna z pokrmů na jídelním stole, takže je obvykle Italové jedí malé porce.
Standardní oběd se může skládat ze salátu se spoustou čerstvých bylin a zeleniny, lehkého zeleninové polévky (minestrone). Nebo to může být ravioli v bujónu (popřípadě s masem), maso a mořské plody, a malé části pasty ve formě dezert nebo ovocné koláče.
Horké léto může být perfektním doplňkem sklenku bílého vína, zředí se studenou vodou. Tak, ve stravě Italové představovat velké množství vlákniny a komplexních sacharidů, bílkovin a tuků správné.
Stojí také za zmínku, jak Italové používají těstoviny. To není „vařené makaroshek, přidáme máslo a nalil kečup to všechno, ale víc.“ Nejpopulárnější volbou - těstoviny s rajčatovou omáčkou (ne kečup!), Česnek, čerstvá bazalka a konzervy tuňáka, navíc trochu parmezánu. Tam je prostě neuvěřitelné množství těstovin receptů s zeleniny, masa, mořských plodů a lahodné omáčky: bazalkovým pestem a pinioley (piniovými oříšky borovice), rukola pesto a ořech pesto petržel.
Ne nadarmo v přední části maratony a triatlonu řadit tzv těstoviny stranou. Za prvé, je to velmi chutné! Za druhé, jedl pasta promění energetických rezerv, které vás udrží po celou dobu závodu. A teď tam byl také „třetí“ - jak se ukázalo, pasta může být rád, aniž by došlo k poškození údajů a bez výčitek svědomí - samozřejmě, nesmíme zapomenout ani na nejmenší.
Takže nyní můžete bez obav vyzkoušet naše chutné recepty a současně co nejvíce autentické italské těstoviny:
- 5 volby vegetariánské těstoviny.
- 4 velmi italské těstoviny recepty pro běžce.
- Těstoviny s rajčaty a zelení.
- Těstoviny s feferonkou.
- Life Hacking pro líné: těstoviny v misce.