5 známky toho, že vaše strava není dost tuku
Sport A Fitness / / December 19, 2019
Čtenáři Layfhakera jsou si dobře vědomi, že tuky jsou nezbytné pro tělo, a to nemá smysl, aby jejich vyloučení ze stravy. Nicméně, obchody jsou plné nízkotučným jídlem a populární diety jsou zaměřeny na snížení obsahu tuku v potravinách. Tento článek - několik náznaků, že vaše tělo nemá dostatek tuku.
Opět o dobré a špatné tuky
Připomeňme si, co naše tělo potřebuje tuky:
- přirovnat k tuku rozpustné vitamíny A, D, E a K;
- pro normální fungování mozku a nervového systému;
- na pohlavní hormon se vyrábí bez přerušení;
- buňky jsou chráněny před prostředím a zároveň obdrží všechny potřebné látky.
Tam je oblíbená mylná představa: živočišné tuky - zdraví škodlivý a zeleniny - užitečné.
Škodlivé tuky - ty, které jsou předmětem nadměrného chemickým nebo tepelným zpracováním. Například, rostlinné tuky, hydrogenované do pevného stavu (margarinu). Dokonce užitečné olivový olej stává karcinogenní, když jste na něm smažit (smažení je lepší použít máslo nebo kokosu). Vhodné tuky obsahující převážně nenasycené mastné kyseliny, které jsou kapalné při pokojové teplotě:
- téměř všechny rostlinné oleje;
- olej z tresčích jater;
- žloutek tuk.
Obecně platí, že je třeba omezit spotřebu nasycených tuků, ale není to nezbytné položit máslo a sýr na škodlivé produkty.
Denní strava by měla sestávat z 25-35% z tuků. Zde je pět důvodů, proč přidat něco tučné v nabídce.
1. Jíte Breakfast „ultrapoleznymi“ koktejly
Váš koktejl jíst ovoce, proteinový prášek, mandlové mléko a byliny? Výborně! Ale něco, co jste zapomněli: má nízký obsah tuku. S největší pravděpodobností, hodinu po tomto snídani, stanete podrážděná a ponuré. Přidat nějaké ořechy nebo jogurt (ne bez tuku), a pak se koktejl stává plnohodnotným jídlo.
2. Jste fanoušek Chia semena, len a vlašskými ořechy
Ano, jsou opravdu užitečné. Ale obsahují pouze jeden typ prospěšné omega-3 - ALA. Jiné esenciální mastné kyseliny - EPA, DHA, DPA - musí být rovněž užíván s jídlem.
Gordon Parker (Gordon Parker), MD, vedoucí školy psychiatrie na University of New South Wales, nikoli k omezení rostlinné tuky.
Gordon Parker, MDkyseliny alfa-linolenové (ALA), mohou být převedeny v těle další nezbytné omega-3, ale nejsou dostačující.
Až se příště budete připravovat rybí večeře (losos, halibut, sleď) nebo omeletu se zeleninou.
3. Máte pocit nevolnosti po užití vitamíny
Pokud jsou vitamíny máte pocit nevolnosti po požití přiměřenou dávku, snad proto, že váš žaludek je prázdný. Je lepší, aby se vitaminy rozpustné v tucích a vitaminové komplexy po jídle, které obsahují zdravé tuky (ořechy, semena, avokádo, ryby, vejce).
4. Váš výkon prudce klesá ve druhé polovině dne
Mnozí odkazují na to jako něco nevyhnutelného. Nicméně, může dojít v důsledku nedostatku tuku v nabídce jídelního pokles výkonnosti v oblasti 3 hodin. Mnoho ignorovat omáčky k večeři - a to z dobrého důvodu. Samozřejmě, že to neznamená, že budete muset vyplnit všechny majonézy. Ale lžíce olivového nebo lněný olej bude dělat mnoho jídel chutnější a zdravější. Zkuste to!
5. Jste náchylní k kolísání nálady
výzkum Ukázali jsme, že existuje přímá souvislost mezi depresí a nedostatek tuku ve stravě.
Nedostatek omega-3 - faktor, který způsobuje změny nálad. Zároveň existuje důkaz, že omega-3 mají antidepresivní účinek.
Mastné kyseliny, musí být zpracovány, je nejen dostatečné, ale ve správném poměru. Pokud se jíst příliš mnoho omega-6 mastné kyseliny, které interferují s omega-3. Zdrojem omega-6 - slunečnicový olej, řepkový olej a sojový olej - se často používá při výrobě hotových jídel a polotovarů pro jejich nízkou cenu. Proto vyvážit příjem mastných kyselin omega-6 a omega-3, často vařit pro sebe a vybrat si správné produkty.