Co jsou probiotika a zda je budeme potřebovat
Zdravotní Stav / / December 19, 2019
Probiotika - to jsou hvězdy mezi zdravotními drog. Sem Kim Kardashian. Každý ví, že hvězda a co dělá - je nejasný. Že probiotika, samozřejmě, velmi užitečné. A prebiotika moc (to není ani stejný). Takže to, co je užitečné a proč? Pojďme se podívat.
probiotika
Co jsou probiotika? Tzv mikroorganismy, jejichž činnost má pozitivní vliv na lidský organismus.
Definování více než vágní, a všechny, protože většina z těchto probiotik je poměrně hodně. Aktivně zkoumány bifidobakterií a laktobacilů, v každé z těchto skupin je plně mikroorganismy. Jsou to všechno nějak pomoci nám žít, pracovat neúnavně pro naše dobro. Pracují na trávení, pomůže absorbovat živiny a minerály z potravy produkují vitamíny B a K, nás chrání před škodlivými bakteriemi a v některých dataDokonce pozitivní vliv na imunitní systém.
S tím, co jedí
Varianty příjem dvou bakterií. Nebo jíme potraviny, které obsahuje probiotika, nebo přijímání speciální léky. V přirozené formě probiotik jsou fermentované potraviny, a to jsou:
- zelí a kimchi
- okurky, jehož příprava nebyla použita ocet,
- miso,
- jogurt
- kefír,
- Tempo (asijská kuchyně ze sojových bobů).
Za účelem dosažení vysoké hodnosti probiotických výrobků, musí splňovat několik kritérií: obsahují poměrně hodně bifidobakterií a bakterií mléčného kvašení, že je naživu a být schopen tímto způsobem se dostat do střevo.
V čem je problém? Za prvé, že prospěšné bakterie potřebují k přežití plavání v kyselině chlorovodíkové v žaludku, a pak další, a účinky enzymů v tenkém střevě do tlustého střeva již dělat dobře.
Kolik tun jogurtů musíte jíst - není známo. Nicméně, jak by měl být jeden mnoho tun prášků a pilulek z lékárny - rovněž nikdo neví.
prebiotika
Prebiotika - není to druhý titul z bakterií, a takové látky, které se živí bakteriemi. A čím víc jsme o této „krmiva“, tím lépe se bakterie rostou, množí a práci.
Většina probiotika, jako občerstvením vlákna, škrob a komplexní cukry. Že je hoden prostě ne všichni vlákno nadpis prebiotika. Koneckonců, je úkol při prebiotik je stejná jako probiotik: dostat se přes většinu z trávicího traktu, aniž by ztratil své vlastnosti.
S tím, co jedí
Prebiotika produkty pro nejlepšího efektu, který potřebujete, je buď syrové nebo po minimálním tepelném zpracování, a to by mělo být provedeno pravidelně. Také je potřeba sledovat čerstvost zeleniny. Funguje to nejlepší zeleninu, které jsou právě zralé, nebo ještě vyzrálé (jako zelených banánů). Co jiného je potřeba pro napájení malých bakteriálních kamarády? Produkty, jako jsou:
- brambory,
- banány,
- chřest,
- pórek,
- cibule,
- hlávkový salát, čekanka,
- česnek,
- tuřín.
A další „biotics“
Už trochu jasnější, proč stejné lékárně léky nejsou vždy schopni pomoci v případě problémů s gastrointestinálního traktu. V některých zemích existují bakterie, ale není médium. V některých opak je pravdou: je jak krmit probiotika, ale bakterie chybí.
Nicméně, existuje synbiotika - tyto výrobky a přípravky, ve kterých se kompozice je i probiotika a prebiotika.
Mezi produkty se fermentuje vlákno, tj kyselé zelí, nakládaná zelenina bez octa.
Je nějaká výhoda
Hlavní otázka: zda stojí za to snaží nějak vyrovnat střevo tytéž bakterie cítit sami všechny výhody jejich práce? Můžete zkusit. -Li brát v úvahu několik faktorů.
V konvenčním fermentovaného obsahu potravin prospěšných mikroorganismů je neznáme. A kolik dostane živ a zdráv do střeva, můžeme jen hádat (s největší pravděpodobností tam bude jen velmi málo).
Dokonce i ve výrobcích, které udává počet obsažených obytných jednotek, to vše může být perfektní. Každá probiotické jejich skladovací podmínky, trvanlivost a tak dále, takže uvedené na obalu se může lišit od toho, co jíte.
Kromě toho, různé produkty obsahují různé bakterie, a proto, účinky, které jsou odlišné.
S lékárna drog, zdá se, že je situace jednodušší. Ale jen myslet.
Probiotika ještě projít hodně výzkumu. Většina testy jsou prováděny s malým vzorkem (tj výzkum zahrnující několik desítek lidí), studoval akci jediné bakterie. Výsledek show příznivý vliv, ale ne vždy a ne všude.
Kromě toho, že probiotika z lékárny - to je stejné živé bakterie, stejně jako v jogurtu a zelí, to znamená, že většina střeva že nebude žít.
závěr
Koneckonců, už víme, že kefír, jogurt a kyselé zelí užitečné, musíte jíst více zeleniny a ovoce. Pokaždé, když se rozhodnout, co svačina: klobása nebo ovoce a jogurt salát - pamatujte, že probiotika a prebiotika potřebují. A všechno bude v pořádku.