9 mýtů o kofeinu, ve kterém škoda se domnívat,
Zdravotní Stav / / December 19, 2019
Tento článek může nejen číst, ale i naslouchat. Pokud dáváte přednost - zapnout podcast.
1. Kofein je návykový
Řekněme, že to není tak docela pravda. Na kávu - lahodný, aromatická, povzbuzující - můžete opravdu zvyknout. Nicméně závislost je závislost nelze nazvat.
Kofein v žádném případě neohrožuje své fyzické, emocionální a sociální zdraví, stejně jako léky, a to i co nejvíce světla a druh právního cigarety nebo alkoholu.
Pokud se rozhodnete vzdát kávy, s největší pravděpodobností, vaše tělo nebude ani cítit. Pouze v některých případech (například pokud jste zvyklí konzumovat dva nebo více šálků denně) může být nepříjemné příznaky:
- bolest hlavy;
- pocit únavy;
- zvýšenou úzkost;
- podrážděnost;
- špatná nálada;
- potíže se soustředěním.
Ale tyto příznaky nejsou výrazná a je nepravděpodobné, že bude trvat déle než jeden nebo dva dny. Z tohoto důvodu odborníci nevěří,Kofein Použití porucha: A Comprehensive Review a výzkumná agenda láska k vážnému kofeinu závislost, překonat, které by vyžadovaly odbornou léčbu.
2. Kofein se vyskytuje pouze v kávě
To stimulant nalézt v mnoha potravinách a nápojích, kromě kávových výrobků. Toto je částečný seznam:
- čaj - černá a zelená, a Puer a kamarád;
- kakaa;
- energetické nápoje;
- nápoje sycené oxidem uhličitým hnědá;
- kávu zmrzlina;
- coffee jogurt;
- káva bez kofeinukofein spotřeba;
- čokoláda (kromě bílé);
- některé léky.
Každý z těchto výrobků obsahuje vlastní dávku kofeinu - někde více, někde méně. Chcete-li zjistit, kolik přesně, vzhled, například, zde.
3. Kofein může způsobit nespavost
Máte-li pít kávu v dopoledních hodinách, to je vyloučeno. Kofein je vylučován z těla poměrně rychle: po 8-10 hodin v krvi bude menší než 25% původní dávky obdržel vás, a to je příliš malé způsobit poruchy spánku.
Pokud jde o kávu, pije v odpoledních hodinách, důležitou roli hraje pevnost nápojů. Například, obsažené v 30 gram espressoNárodní databáze živin pro standardní referenční Legacy Release asi 60 mg kofeinu - méně než obvyklý šálek černého čaje, které mnozí lidé pijí při večeři a pak se s žádnými problémy s usínáním.
Ale ve středu (170 ml) hrnek robusta může být až 200 mg kofeinu, takže riziko, že nebudou usínání při pití nápoje ve večerních hodinách, zvýšila.
Také hodně záleží na individuální citlivosti na kofein. Většina lidí si šálek kávy, vypil šest nebo dřívějších hodin na spánek, nespavost není ohrožena. Nicméně, některé zvláštnosti metabolismu reagují na zvýšenou kofeinu. Pokud jste empiricky zjištěno, že se vztahuje k počtu lidí, měli byste omezit konzumaci kávových nápojů.
4. Kofein zvyšuje krevní tlak
Ne nutně. To je opět otázkou osobních charakteristik. Existují lidé, jejichž tělo skutečně reaguje na kofein zvýšení krevní tlak. Ale jsou tu i ti, pro něž káva nemá takový účinek. Určit, do které kategorie patříte, můžete pouze empiricky.
Odborníci autoritativní zdravotnickým zařízením Mayo Clinic Doporučujeme10 způsobů, jak vysoký krevní tlak bez léků aby tak učinily. Měření tlaku a zajistěte výsledek. Šálek kávy a půl hodiny znovu používat tonometr.
V případě, že naměřené hodnoty se zvýšila o 5-10 bodů, váš kardiovaskulární systém reaguje na kofein. Pokud tomu tak není, zvýší tlak po vypití kávy nelze bát.
5. Kofein vápník uvolňuje z těla ven
Z tohoto důvodu, on je považován za vinným ve vývoji osteoporózy. Ale na druhou stranu, situace je jedním z těch „ve dvou babička řekla.“
Ve skutečnosti, pokud budete jíst hodně kofeinu (více než 744 mg za den, což odpovídá asi 12 šálků espresso standardu), čehož se může snížit vstřebávání vápníku ve střevě. Nicméně studie ukazují,Účinky kofeinu na kosti a hospodářství vápníku.: Stačí přidat kávu 1-2 polévkové lžíce mléka, a budou kompenzovat negativní účinky kofeinu.
Nicméně, starší lidé s kávou by měl být opatrný: oni nicméně byli nějaká spojitostVliv příjmu kávy na zlomeniny kyčle: meta-analýza perspektivních studií kohort mezi spotřebou kofeinu a rizikem zlomeniny kyčle. Existuje předpoklad, že starší kofein má silnější účinek na metabolismus vápníku.
Takže, pokud jste starší 50 let, se snaží snížit spotřebu kávy na 300 ml za den.
6. Kofein způsobuje rakovinu
Ale je to určitě mýtus. Žádný z četných studií vytvořilyKáva, čaj, příjem kofeinu, a riziko vzniku rakoviny v PLCO kohorty Vztah mezi příjmem kofeinu a rozvoj jakéhokoli typu rakoviny. Ale je tu dobrý důvod se domnívat, že i káva snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny.
7. Kofein způsobuje dehydrataci
Tento mýtus má Layfhaker vyvrácenaAle opakuji. Kofein má mít mírné močopudné účinky, ale to nevede k dalším ztrátám tekutin přes ten, který dostal do těla spolu s sebou něco k pití.
Existuje pouze jedna výjimka: pokud budete pít 2-3 šálky silné kávy v řadě, diuretikum účinek může být ještě výraznější. Nicméně, časté nutkání na záchod, je tam jen ti lidé, kteří málem ani pít před drink.
8. Kofein pomáhá vystřízlivět
Tato mylná představa je tak rozšířený, že i články o tom, jak rychle se zotavit z intoxikace, lze často najít frázi: „Vychutnejte si šálek kávy“
Ano, káva opravdu pomáhá přestrojení kouř. Ale pokud jde o skutečnou vystřízlivění, pít dokonce škodlivé. Jako stimulant kofein povzbuzuje a dodává energii. Z tohoto důvodu, opilý člověk má falešný pocit, že přišel k rozumu a stal se téměř střízlivý. Falešný!
Před několika lety v časopise American Psychological Association zveřejnila zprávuKofein neobrací negativní kognitivní vlivu alkoholu, studie ukazuje,, Který je založen na výsledcích zkoušek dvou skupin lidí. Jedním z témat byla pod vlivem alkoholu. Druhá - taky, ale alkohol se „leštěný“ kávu.
Průzkum ukázal, že zástupci druhé skupiny společně oznámit, že se cítí střízlivý. Avšak zkoušky na pozornosti, koncentrace, koordinace a reakční čas jsou řešeny o nic lepší než opilí dobrovolníci z první skupiny.
9. Káva - je to jen požitkářství, neexistuje žádná výhoda z něj
Četné studie prokázaly, že pití kávy každý den je užitečné. toto prodlužuje život.
A bez ohledu na to, kolik kávy a jaké kvalitě pijete. Dokonce i když se neměří napětí na instantní nápoj nebo káva bez kofeinu, žádná šance umírá Některé bolesti v příštích deseti letech bude výrazně vyšší než u těch, kteří absolutně odmítá V současné době v kofeinu.
Samozřejmě, nutit sebe espresso nebo, řekněme, latte není nutné. Ale pokud máte rádi několikrát denně dopřát v šálku kávy, tam je téměř žádný důvod opustit tento příjemný zvyk.
viz také🧐
- Vše, co jste chtěli vědět o kávě: přínosy a škody z populární nápoj
- Jak se dostat z kávy nejvíce použití a využití
- Jak se naučit chápat kávu jako dobrý barista