Jaké jsou výhody hroznů a jemuž může ublížit

Čtvrtina denní dávky vitamínu C, téměř třetinu doporučené denní dávky vitaminu K, ale stále slušné dávky vitamínů skupiny B, vlákniny, draslíku, mědi - to je to, co dostaneteVinné hrozny, červené nebo zelené (evropský typ, jako je například Thompson bez pecek), surovéKonzumace vinogradinok 15-20 (přibližně 150 g). Ale to není všechno výhody, které přináší tělo šťavnaté bobule.

Jaké jsou výhody hroznů

1. Pomáhá zachovat mládí

Hrozny mají obrovské množství flavonoidůzrnko vína a další antioxidanty. Podle některých zprávOdrůdové rozdíly mezi polyfenolů profily sedmi stolní hrozny odrůd studovaných LC-DAD-MS-MS, Existuje více než 1500 položek!

Základní provoz všech těchto živin - boj proti volným radikálům, molekul, které poškozují orgány a tkáně, což způsobuje mutace a zrychlené stárnutí. To znamená, že když budete jíst hrozny, pomůžete svému tělu pobyt mladý déle.

Chcete-li získat co nejvíceExtrahovatelné množství trans-resveratrol v osiva a bobule kůže Vitis hodnocena na úrovni zárodečné plasmě antioxidanty, jíst hrozny s kůží a semena. A oblíbené odrůdy černé a červené barvy.

2. Hrozny snižují riziko vzniku chronických onemocnění

Oxidační stres je často impulzem k rozvoji onemocnění, jako je diabetes, kardiovaskulární poruchy nebo mozkovou dysfunkcí. Antioxidanty snižují počet volných radikálů a pomáhají opravit buněk poškozených nich. To znamená, že užití hroznů - dobrá prevenceHrozny a lidské zdraví: perspektivní mnoho nebezpečných chorob.

3. Chrání proti rakovině

Je prokázáno, že antioxidant resveratrol, který se nachází v hroznech, blokyVýskyt resveratrolu v potravinách a jeho potenciál pro podporu prevence a léčby rakoviny. přehled růst a šíření rakovinných buněk v těle. To platí především pro onkologii:

• tlustého střeva;
• prostaty;
• prsu;
• plíce;
• pleť.

Jak je znázorněno na některých studiíchÚčinky diety hroznů doplněném na proliferaci a Wnt signalizace v sliznici tlustého střeva, jsou největší pro ty, ve věku nad 50 a s vysokou spotřebou argininChcete-li získat jasný protirakovinné účinky, dost jíst 150-450 gramů hroznů denně.

4. Snižuje „špatný“ cholesterol

Tento efekt je nastavenSrovnávací účinky červených a bílých hroznů na oxidačních markerů a lipidemic parametrů u dospělých zvýšenou hladinou cholesterolu u lidí při použití červené a černé bobule odrůd.

5. Hrozny mohou snížit hladinu cukru v krvi

Zvuky poněkud paradoxní, protože každý ví, že hrozny - sladký produkt, to je doslova praská od glukózy. Ale množství cukru v bobulích není hlavním ukazatelem. Mnohem významnější glykemický index (GOP).

To ukazuje, jak moc konkrétní výrobek zvyšuje hladinu cukru v krvi. Nyní, hrozny glykemický index je dokonce nižší než vařené rýže, ve slupce nebo ovesné sušenky.

Kromě toho, vzhledem k sloučeniny v ní obsažených, a to i v hroznech snižuje množství glukózy v krvi. Například, stejný antioxidační zvyšuje resveratrolModulace SIRT1-Foxo1 signální osu resveratrolu: důsledky v kosterních svalů stárnutí a inzulínová rezistence citlivost těla na inzulín, tj pomáhá buňky absorbovat cukr aktivnější.

Proto se hrozny - to dobrý způsob, jak chránit proti vysokému krevnímu cukru.

6. Posiluje zrak

existují studieResveratrol a oftalmologických chorobProkazující, že hrozny mohou snížit riziko nemocí, jako jsou:

• glaukom;
• šedý zákal;
• zhoršení zraku v důsledku cukrovky.

Kromě toho existují důkazy,Ochranné účinky resveratrolu proti UVA poškození vyvolaného v ARPE19 CellsŽe jíst sladké bobule snižuje UV poškození sítnice. Proto hrozny nezbytně nutné zařadit do jídelníčku v průběhu období, kdy slunce je zvláště agresivní.

7. To může zlepšit paměť, pozornost a náladu

Vědecké údaje na toto téma není dost, ale ty, které jsou tam se zdají být slibné.

Tak, v jedné studiiKognitivní a nálady vylepšení Následující akutní doplnění s fialovým hroznové šťávy u zdravých mladých dospělých 20 mladých lidí prošlo testy na pozoru a řekl vědci o jeho náladě. Pak šálek (230 ml) červené hroznové šťávy a znovu prošel testem. Výsledek: Šťáva z bobulí je výrazné zvýšení paměti a schopnosti se soustředit. Bonus uklidňuje a zlepšuje náladu.

Zvědavý pohled a pokusy na krysách. Zvířata, však nejsou krmena bobule, a „hroznový“ antioxidant resveratrol. Čtyři týdny po začátku studieResveratrol zabraňuje věkem související paměť a náladu dysfunkce se zvýšenou hipokampální neurogeneze a mikrocirkulaci a sníženou gliální aktivaci Bylo zjištěno, že průtok krve se výrazně zlepšila v krysím mozku, a sledoval se staly pozorný a vyškoleni.

Předpokládá se,Dietní resveratrol brání Alzheimerovy markery a zvyšuje životnost v SAMP8.Že resveratrol obsažený v hroznech mohou chránit proti věkové změny v mozku: demence, a zejména, Alzheimerova nemoc. Ale tvrdit, že i když není dost studie na lidech.

8. Hrozen prodlužuje život

Hlava zase tady resveratrol. Mimo jiné, tento antioxidant stimulujeÚčinky resveratrol, kurkuminu, berberinu a dalších Nutraceuticals o stárnutí, vývoj rakoviny, rakoviny kmenových buněk a mikroRNA Produkce tělesných sirtuins proteinů, které vědci spojené k dlouhověkosti.

Kdy a komu hroznů škodlivý

Obecně platí, že hrozny jsou nejen užitečné, ale také bezpečné. Téměř všichni - až na několik výjimek.

Lékaři přesto doporučujemezrnko vína Nejezte bobule nebo omezit jejich počet:

• Děti do 5 let. To je způsobeno tím, že dítě může spolknout a sytiče bobule.
• Těhotné ženy a kojící matky. Informace, které hrozny mohou poškodit dítě, no. Ale vědci v tomto případě raději hrát v bezpečí.
• Lidé, kteří se připravují na operaci. Vinná réva může zpomalit srážení krve, a tím se zvyšuje riziko krvácení. Je lepší, aby se vzdal jahůdky pár týdnů před operací.