Moderní aspekty identifikace a detekce falšování potravin a nepotravinářských výrobků - kurz 15 000 rublů. z Ruské ekonomické univerzity pojmenované po. G.V. Plechanov, školení 1 měsíc, Datum: 4. prosince 2023.

Účelem realizace doplňkového programu odborného rozvoje „Moderní aspekty identifikace a odhalování falšování potravin a nepotravinářských výrobků“ je poskytnout studentům moderní doplňkové odborné znalosti, schopnosti a dovednosti, odborné kompetence v oboru identifikaci a odhalování padělaného zboží, jakož i aktualizaci znalostí a kompetencí specialistů zaměřených na činnosti v oblasti zkoumání, posuzování a produktový management v podnicích a organizacích veřejného sektoru, obchodních organizacích, odborných organizacích a obchodních strukturách, vzdělávání organizací.

Během školení se budete moci naučit:

• Základní pojmy: identifikace, pravost, padělání, padělky a padělky výrobků. Vztah mezi identifikací a paděláním produktů.
• Cíle a cíle identifikace produktu. Principy identifikace. Předměty identifikačních činností. Způsob identifikace. Regulační a technické dokumenty pro účely identifikace. Identifikační funkce balení a označování zboží. Druhy identifikace v závislosti na stanovených vlastnostech zboží: sortimentní, kvalitativní (kvalimetrická), kvantitativní, šaržová, komplexní. Stručný popis jednotlivých typů identifikace. Indikátory a identifikační kritéria: organoleptické, fyzikálně-chemické; jejich použitelnost, spolehlivost, dostupnost v různých identifikačních podmínkách. Postup a pravidla pro provádění identifikačního vyšetření.
  instagram viewer
• Opatření na ochranu ruského trhu s potravinami před padělaným zbožím zahraniční výroby. Druhy falšování v závislosti na měnících se vlastnostech produktu: sortiment, kvalita, množství, informace. Druhy falšování potravinářských výrobků v závislosti na místě jeho realizace: technologické, předprodejní.
• Koncept padělaných potravinářských výrobků. Ochranné známky a označení původu zboží jako předmětů duševního vlastnictví. Právní ochrana ochranných známek a označení původu zboží. Právní a regulační rámec pro předcházení padělání a výrobě padělaných výrobků.

Výhody studia v rámci programu

• Studium v ​​centru Moskvy: v pěší vzdálenosti od stanice metra Serpukhovskaya, stanice metra Dobryninskaya a stanice metra Paveletskaya.
• Možnost zúčastnit se mistrovských kurzů a specializovaných akcí Ruské ekonomické univerzity. G.V. Plechanov a jeho partneři.
• Konkurenční výhoda na trhu práce s certifikátem REU. G.V. Plechanov, přední ekonomická univerzita v Rusku.
• Vytváření sítí s dalšími obchodními praktiky a rozšiřování okruhu vašich obchodních známých a příležitostí.
• Flexibilní rozvrh lekcí vám umožní studovat i s přihlédnutím ke služebním cestám a pracovní vytíženosti.
• Možnost kombinovaného nebo kombinovaného studia na REU. G.V. Plechanov.

Jak pokračovat

Požadavky na studenty
Program mohou absolvovat osoby, které mají nebo získávají vyšší/střední odborné vzdělání

Dokumenty pro přijetí
Kopie dokladu o vzdělání s přílohou nebo vysvědčení z místa studia
Pas: 1 pomazánka (fotografie), 2 pomazánka (registrace)
SNILS