Průvodce vinařskou kulturou - kurz 2625 rublů. od Synchronizace, školení 4 hodiny, Datum: 2. prosince 2023.
Různé / / December 05, 2023
Synchronizace je jednou z největších poslucháren v Rusku. Poskytujeme online kurzy psychologie, historie, filmu, malby a dalších.
„Synchronizace“ je ruská vzdělávací platforma, kterou zahájili Maria Borodetskaya a Andrey Lobanov. Nabízejí online kurzy v populárně vědeckém formátu (psychologie, umění, kino, ekonomie, architektura, móda a design, literatura, filozofie, náboženství, hudba atd.)
Kulturní platforma „Synchronizace“ je vzdělávací projekt, jehož cílem je zajímavě hovořit o nápadných jevech, trendech, osobnostech kultury a vědy. Přednášky „Synchronizace“ přilákají každý měsíc více než 2,5 tisíce lidí. člověk, nabízející posluchačům nová a nová témata a směry, mluvící jednoduše o složitých věcech.
V současné době pořádá Synchronization více než 200 přednášek měsíčně v 19 hlavních oblastech (malba, architektura, historie, filozofie, kino, móda atd.). Nejoblíbenější oblastí jsou podle zakladatelů projektu přednášky o malbě, které zabírají asi 30 % celého přednáškového programu.
Lektoři – v Synchronizaci jich je 45 – se během kurzů snaží dát studentům možnost vybudovat si vlastní systém, který jim umožní doplňovat již nabyté nové znalosti a rozšiřovat si obzory. Synchronizace proto nabízí nejen jednotlivé přednášky, ale například i speciální kurzy „Historie architektonických stylů“, „Jazyk kinematografie“, „Průvodce historií umění“, trvající dva nebo tři týdnů.
V roce 2018 spustila Synchronizace online směr.
Tým také rozvíjí firemní směr a nabízí firmám, aby pro své zaměstnance vedly školicí přednášky. Mezi klienty patří McKinsey, Ernst & Young, KPMG, Sberbank Insurance, Swarovski atd.
Pojďme zjistit, jak se vyrábí červená vína a co ovlivňuje jejich chuť. Pojďme se seznámit s deseti nejoblíbenějšími odrůdami červených hroznů a naučit se rozlišovat tři styly vína: lehké, středně plné a plné. Pojďme zjistit, pro jaké situace se jednotlivé styly nejlépe hodí. Pojďme zjistit, proč ve Francii a Argentině produkuje odrůda Malbec úplně jiná vína.
Lekce 3
Bílá vína
Pojďme zjistit, jak se vyrábí bílé víno a jak se jeho výroba liší od červeného. Pojďme se seznámit s deseti nejoblíbenějšími odrůdami bílých hroznů a naučit se rozlišovat tři styly bílých vín: lehká a osvěžující, jasná a aromatická, bohatá a plná. Pojďme zjistit, zda je možné zrát bílé víno v sudu a kombinovat ho s masem.
Lekce 4
Růžová vína
Pojďme zjistit, z čeho se rosé vyrábí, jak se vyrábí a co je macerace a krvácení. Naučme se rozlišovat tři styly růžových vín: elegantní suchá, se zbytkovým cukrem, bohatá a kořenitá. Pojďme zjistit, proč lze růžová vína kombinovat s rybami, masem a paštikou. Pojďme zjistit, co je provensálská směs a proč je považována za klasiku růžových vín.
Lekce 5
Šumivé víno
Pojďme zjistit, jaké technologie napomáhají vzniku bublinek v šumivých vínech a zda může mít šumivé víno stejně bohaté aroma jako červené. Pojďme zjistit, jak se od sebe liší šampaňské, cremant, franciacorta, caqua, prosecco, asti a lambrusco. Pojďme odhalit tajemství popularity šampaňského a zjistit, zda se může vyrábět v Rusku.
Lekce 6
Jak spárovat víno s jídlem
Pojďme pochopit principy párování vína s jídlem. Pojďme zjistit, která vína se nejlépe hodí k zeleninovým salátům, která se hodí k hovězím steakům a která k mořským plodům. Pojďme zjistit, které víno lze spárovat se sladkostmi a které s pikantními asijskými jídly. Udělejme si „stop list“ produktů, které by se měly od vína držet dál.
Lekce 7
Jak ochutnávat víno
Naučme se podávat víno tak, aby odhalilo svou nejlepší stránku. Pojďme se naučit, jak vybrat správné sklenice na víno a pochopit, proč bylo několik typů sklenic vytvořeno pro červené. Zkusme zhodnotit barvu, chuť a vůni nápoje a správně popsat své pocity. Pojďme zjistit, které tóny lze slyšet v červeném víně a které v bílém. Pojďme zjistit, odkud se ve vínech bere vůně čokolády, dubu, pečení a listí.
Lekce 8
Jak číst etiketu vína
Pojďme zjistit, jak se neztratit ve vinotékách a regálech s vínem v supermarketech. Pojďme zjistit, kde na etiketách vín Starého a Nového světa hledat informace o výrobci a odrůdě hroznů, roku a regionu výroby, zrání a síle. Pojďme pochopit, jak z těchto informací vyvodit závěr o kvalitě vína. Naučme se rozlišovat vína různých kategorií.
Každý člověk je cool a talentovaný, ale ne každý to chápe. V našem kurzu se naučíte lépe porozumět sami sobě, objevovat nové body růstu na základě svých zájmů a být schopni dosahovat nových výsledků v kariéře i osobním životě.
„Line of Knowledge“ je série videí o moskevském metru. Jak Puškin předpověděl vznik metra? Kde hledat Starověký Egypt v metru? Co znamenají názvy stanic „Zyablikovo“ a „Zhulebino“? Chcete-li zjistit odpovědi na tyto otázky a mnoho dalších skutečností, cestujte po trati a podívejte se na video.
Identifikovali jsme tři důvody, proč lidé nedosahují výsledků: špatně si stanovují cíle, přestávají se učit na půli cesty a mají k učení nahodilý přístup a chytají se jakékoli informace. Proto jsme vytvořili kurz, který vám pomůže dosáhnout výsledků z jakéhokoli školení.