Podcast „Time to Eat“: jaké jídlo se nazývá košer, z čeho se vyrábí gefilte fish a jak se vaří kávové „boty“
Různé / / June 09, 2023
Diskutujte o izraelské kuchyni s odborníkem.
Lifehackerova kulinářská a vzdělávací audio show míří do Izraele a plně se učí gastronomickým tradicím této země. Jaké jsou rysy aškenázské a sefardské kuchyně, jaké jídlo je považováno za košer, jak se vaří Izraelský salát a co jedí obyvatelé země jako dezert - o tom všem bude vyprávět značkový šéfkuchař Mitzva Bar Igor Sosenkov.
Připomeňme, že tuto show děláme společně se stejnojmenným kulinářský projekt Lifehacker, kde najdete recepty pro každý vkus.
00:58 Jak se liší kuchyně moderního Izraele od tradiční židovské?
04:14 Co je součástí konceptu košer potravin.
09:37 - jak vařit rybu gefilte a jaké možnosti plnění lze nalézt v tomto pokrmu.
14:30 Jak udělat pravý izraelský salát.
17:07 Jakou kávu pijí Izraelci?
19:41 Jaký je nejchutnější dezert v izraelské kuchyni?
23:13 - nadpis "Jídlo dne": vaříme shakshuku s pepřem. Textovou verzi receptu najdete Tady.
Přihlaste se k odběru podcastu „Je čas“ a poslouchejte jej, kdekoli je to vhodné: Apple podcasty, Podcasty Google, «Hudba Yandex», «V kontaktu s», litá krabice, Youtube A zvukový proud.
Přečtěte si také🧐
- Jak vařit plněné ryby, aby si pochutnali všichni
- 35 nejlepších salátů na Lifehacker
- 10 skvělých receptů na ledovou kávu s čokoládou, banánem, zmrzlinou a dalšími