Ruský „Medovik“ vedl žebříček 100 nejlepších dortů na světě

Právě druhý den představila kulinářskou publikaci TasteAtlas anti-rating nejhorší jídla na světě, kde první místo bylo u salátu z Jakutska a o něco dříve byl zveřejněn seznam nejlepších dortů. Top 100 vedl Rus“medový dort».

Celých 10 nejlepších dortů na světě

1. "Medovik" je dort běžný v Rusku a zemích bývalého SSSR. Obvykle se skládá ze tří medových dortů s vrstvou zakysané smetany.

2."Sernik" - tvarohový koláč z Polska, která se vyrábí z vajec, cukru a tvarohu. Často se navrch přidávají také rozinky, čokoládová pěna, ovoce a želé.

3. Pave je brazilský nepečený vrstvený dort. Skládá se z kombinace sušenek, smetany, vajec, kondenzovaného mléka a čokolády.

4. "Japonský tvarohový koláč" je lehký a nadýchaný dezert známý jako tvarohový koláč soufflé. Vyrábí se přidáním rozšlehaných bílků do směsi na koláč, která se peče v peci Bain-Marie.

5. "Kladkaka" - nasycený čokoládový dort ze Švédska. Během pečení by jeho kůrka měla zůstat uprostřed stále vlhká a vnější vrstva se změní na tenkou křupavou kůrku.

6. "Šakotis" je tradiční koláč polské a litevské kuchyně, vařený z hustého těsta na dřevěném jehle na otevřeném ohni.

7. Valašský frgál je sladký český koláč kulatého tvaru s drobenkou, z níž téměř polovina tvoří polevu. Dá se dělat se sušenými hruškami, povidly, ovocem, tvarohem, mákem, vlašskými ořechy, zelím, kedlubnou nebo mrkví.

8. „Banana Bread“ je banánová sušenka typická pro guatemalskou kuchyni. Tento koláč s mírnou banánovou příchutí a mírně sladkým se obvykle vyrábí ze směsi banánů, mouky, vajec, másla, jedlé sody, cukru a soli.

9. "Karpatka" - tradiční polský koláč s mléčně-vanilkovým pudinkem nebo pudinkem. Obvykle se skládá ze dvou různých druhů těsta: písku a pudinku.

10. Argentinský čokoládový dort je dezert inspirovaný slavným italským tiramisu. Vyrábí se z čokoládových sušenek. dulce de leche a smetanovým sýrem.

Všimněte si také, že v seznamu 50 nejlepších dortů byl zařazen další ruský dezert - "Ptačí mléko", patří mu 26. místo. Celé hodnocení je k dispozici na Web TasteAtlas.

Jaký je tvůj oblíbený dort?