Podcast „Čas jíst“: jaké těstoviny jsou nejchutnější, jak vařit funchose a jak škodlivé jsou instantní nudle

V novém díle podcastu „Je čas“ vám prozradíme, zda těstoviny pomáhají hubnout, nebo naopak přibírat hmotnosti, jaké nápoje se nejlépe hodí ke karbonare a zda si můžete doma vyrobit slušné těstoviny podmínky. To vše bude vyprávět šéfkuchař moskevské kavárny "Ovsyanki" Kirill Myasnikov.

Připomeňme, že tuto show děláme společně se stejnojmenným kulinářský projekt Lifehacker, kde najdete recepty pro každý vkus.

01:55 Jak se liší těstoviny od těstovin?

05:41 - proč Italové neradi přidávají do špaget kečup a rajčatový protlak.

09:59 Potřebujete po uvaření propláchnout těstoviny vodou?

13:22 Je pravda, že těstoviny nepřidají kila navíc a ideálně doplní jakoukoli dietu.

17:48 Jaký sýr je nejlepší na špagety.

19:49 - jak vařit funchose.

21:26 - Jsou instantní nudle opravdu tak škodlivé pro tělo, jak se běžně věří.

28:30 - nadpis "Jídlo dne": vaříme těstoviny s mletým hovězím masem a rajčaty. Seznam ingrediencí a pokyny krok za krokem najdete v textu verze receptů.

Přihlaste se k odběru podcastu „Je čas“ a poslouchejte jej, kdekoli je to vhodné: Apple podcasty, Podcasty Google, «Hudba Yandex», «V kontaktu s" A litá krabice, Youtube A zvukový proud.