Podcast "Čas jíst": jak milovat zeleninu, zda ji zmrazit a kterou jíst, pokud chcete zhubnout

Z tohoto dílu se dozvíte, která zelenina obsahuje nejužitečnější vitamíny, zda se vyplatí kupovat na zimu a zamrazovat ovoce pro budoucí použití a která zelenina vám pomůže nejrychleji zhubnout. Na tyto otázky odpoví autor. knihy "Snědl jsem tvé mýty" a zakladatel telegramový kanál Food&Science Vsevolod Ostakhnovich.

Připomeňme, že tuto show děláme společně se stejnojmenným kulinářský projekt Lifehacker, kde najdete recepty pro každý vkus.

01:55 - jaké jsou výhody a nevýhody zeleniny, která se prodává na trzích a v supermarketech.

06:14 - je pravda, že je nerentabilní odebírat „mimo sezónu“ zeleninu.

08:40 Jaké je nejlepší jídlo pro ty, kteří hubnou.

12:14 Jak vštípit dětem lásku k zelenině.

15:51 - Má smysl zmrazovat zeleninu na zimu?

18:25 Jak je správně skladovat.

24:27 - nadpis "Jídlo dne": příprava dýňovo-cizrnového kari. Najděte textovou verzi receptu Tady.

Přihlaste se k odběru podcastu „Je čas“ a poslouchejte jej, kdekoli je to vhodné: Apple podcasty, Podcasty Google, «Hudba Yandex», «V kontaktu s" A litá krabice, Youtube A zvukový proud.