Podcast "Je čas": jak se liší veganské menu od vegetariánského a zeleninové maso od běžného

V nové epizodě podcastu „Je čas“ s kulinářskou blogerkou Michael Vegan analyzujeme běžné mylné představy a stereotypy o veganském a vegetariánském menu, zjišťujeme, co můžete jak vařit tofu ze sýra a jak si vybrat rostlinné maso a také vypočítat, jak drahé to bude veganské.

Připomeňme, že tuto show děláme společně se stejnojmenným kulinářský projekt Lifehacker, kde najdete recepty pro každý vkus.

01:55 Opravdu se vegani a pojídači masa tak nemají rádi?

02:45 Jak se liší veganská strava od vegetariánské?

04:09 Je pravda, že být veganem je velmi nákladná záležitost?

10:36 Jaká jídla dostávají vegani vitamíny a minerály, které jsou pro tělo prospěšné?

16:51 - jaké vlastnosti je třeba věnovat pozornost při výběru rostlinného masa.

18:31 - co se stalo tofu a proč by to měl zkusit každý.

25:34 Z čeho se vyrábí veganské pečivo?

28:36 - nadpis "Jídlo dne": kořenové psy vaříme z veganských klobás. Záložka text verze receptu se seznamem ingrediencí a pokyny krok za krokem.

Přihlaste se k odběru podcastu „Je čas“ a poslouchejte jej, kdekoli je to vhodné: Apple podcasty, Podcasty Google, «Hudba Yandex», «V kontaktu s" A litá krabice, Youtube A zvukový proud.