Squeeze mi úplně, nebo jak získat více šťávy z citrusů
Tipy / / December 19, 2019
Získat citronovou či limetkovou šťávu - není tak těžké. Ale my - layfhakery - používá, aby ze života, ale v tomto případě, z citrusů, všichni! A pokud chcete zmáčknout citron od začátku do konce a získat z něj maximum, pak existuje několik triků, jak neztratit jedinou kapku šťávy.
1. Citrony a limety muset rozchodit
Jedná se o klasický, ale účinná technika k získání citronovou šťávou. Běh v citrusových plodů na prkně nebo přímo na pracovní desce, se sílou stisku zápěstí. V důsledku rozpadu membrány kolem vnitřku ovoce kapslí, které obsahují a chtějí nám džus. Pokud se chystáte zmáčknout citrusové ruce a nemáte speciální nástroje pro tento účel, je tato metoda výrazně usnadnit a urychlit proces získávání šťávy.
2. Citrus držet několik sekund v mikrovlnné troubě
Vyzkoušet před vypáčením citrusové šťávy dát do mikrovlnné trouby jen po dobu 10 vteřin a výsledek vás ohromí! Tento způsob je poněkud podobný způsobu běží kolem. Proč se to děje? Jedním z možných vysvětlení je, že mikrovlnné rozptyluje molekuly vody v ovocné dřeně tak, že roztržení membrány kolem kapsle a šťávy. Výsledkem je, že plod se stane jako balón se šťávou, která při řezání kapalina bez jakýchkoliv problémů vylil.
Další vysvětlení pro účinnost této metody, což je více pravděpodobné, že: teplý a pohyblivých molekul blány kolem doplňování kapslí šťávy a ovocné slupky měkčí a ohebnější deformace - řezání nebo komprese.
3. Citrus zmrazit, pak ohřát v mikrovlnné troubě
Voda expanduje, když to se mrazí. To je fakt. V souladu s tím, je tenká membrána kolem tobolky s šťávy nebo výbuchu je dostatečně křehká. A později, když prudký v mikrovlnné troubě, jsou ještě snadnější roztržení. Pak určitě dostat šťavnaté míč pokryté kůra, která je super snadné zmáčknout a získat potřebnou šťávu do poslední kapky.
Jedinou nevýhodou této metody - čas. Jestliže mikrovlnná dělá svou práci rychle - 30-60 sekund, pak zmrazit citróny a citrusy jsou požadované hodiny. Takže najednou chtějí vychutnat osvěžující limonádu, tento postup není vhodný. Nicméně, je to velmi efektivní.
Co si myslíte o výše uvedeném postupu pro přípravu šťávy - ať už jsou účinné? Vlastní triky a know-how ve vaší připomínky jsou vítány! Najednou víte zvláštní tajemství o tom, jak získat co nejvíce šťávy z citrusových plodů, které nikdo jiný nemá tušení ...
zobrazit: Shutterstock