Jak zasadit a pěstovat petržel

Kdy zasadit petržel

Semena této pikantní plodiny začnou klíčit, když se půda zahřeje na 5 stupňů. Nebojí se jarních mrazíků, takže můžete začít s výsevem již v dubnu. A abyste sklízeli celé léto, sázejte petržel v intervalech 12-14 dní až do konce července.

Jak připravit záhon pro petržel

Stejně jako kopr i petržel potřebuje dostatek slunce, aby se dařilo. Vyberte si proto dobře osvětlené místo. Pokud ji vyséváte vedle jiných rostlin, dbejte na to, aby „sousedé“ nevytvářeli stín.

Připravte za 2-3 týdny půda k setí. Na každý čtvereční metr záhonů přidejte 3–4 kg shnilého hnoje nebo kompostu, 100–200 g dřevěného popela, 1 polévkovou lžíci nitroammofosky a naryjte půdu na bajonet lopaty. Urovnejte povrch hráběmi, rozdrťte hliněné hrudky a zalijte půdu velkým množstvím vody.

Jak připravit semena petržele k setí

Pro urychlení klíčení je třeba je předem namočit. Semena zalijte vodou o teplotě asi 40 stupňů a nechte 1,5 hodiny. Pro namáčení je vhodný i roztok stimulátoru růstu - "Epin" nebo "Energen". Na 100 ml vody při pokojové teplotě vezměte 1-2 kapky přípravku. Je pravda, že proces bude trvat déle - 18 hodin.

V obou případech po proceduře slijte tekutinu, semena rozprostřete na papír a dobře osušte, aby se opět stala sypkou.

Jak zasadit petržel

Pokud je půda suchá, navlhčete ji velkým množstvím vody a začněte setí.

Udělejte brázdy

Jejich hloubka by měla být 1-1,5 cm. Pokud sejete petržel do více řádků, dodržujte mezi nimi vzdálenost 20–30 cm. Drážky lze vytvořit sekáčkem, malou špachtlí nebo použít dlouhou lištu - tímto způsobem bude rozložení lůžek rovnoměrné.

Zasít petržel

Rozložte semena na dno drážek. Snažte se je rozmístit alespoň 1 cm od sebe, abyste nemuseli sazenice ředit. Naplňte řádky zeminou a povrch lehce zhutněte dlaní. Záhon mírně navlhčete vodou z konve s nástavcem difuzoru, aby nedošlo k vyplavení zeminy.

Počkejte na výstřely

Semena klíčí poměrně dlouho - od 2 do 4 týdnů. Pokud petrželka hustě vyrašila, vytrhněte slabší výhonky, ponechte vzdálenost asi 1 cm.

Jak se starat o petržel

Zelení porostou i bez vrchního oblékání.

Zalijte petrželkou

Dělejte to často, ale s mírou, aniž byste zahradu proměnili v bažinu. Za deštivého počasí samozřejmě zalévat nemusíte, za sucha ale stačí záhony vlhčit obden. Nalijte vodu mezi řádky brzy ráno nebo večer při západu slunce, aniž by spadla na listy, jinak se petržel může spálit.

Uvolněte a odplevelte záhony

Postupem času, od zavlažování, povrch půdy ztvrdne a změní se v krustu, což znesnadňuje přístup kyslíku ke kořenům rostlin. Snažte se proto alespoň jednou týdně kypřit půdu kolem keřů sekáčkem s malými zuby nebo obyčejnou vidličkou. Pravidelně také odstraňujte plevel, zvláště když je petržel velmi mladá. Tyto škodlivé rostliny odebírají z půdy výživu a vláhu, což zpomaluje rozvoj ušlechtilé zeleně.

Kdy a jak sklízet petržel

V závislosti na odrůdě je zcela připraven ke sklizni za 70–90 dní od okamžiku klíčení. Je nutné odříznout celý keř v celku, a kořen nechat v zemi – ten pak uvolní mladé výhonky.

Obecně mladý zelenina lze sklízet po celou vegetační sezónu. Hlavní věc je odříznout boční výhonky a nedotýkat se středu rostliny, abyste neporanili místo růstu.