Jak pěstovat okurky: podrobný průvodce
Různé / / June 02, 2022
Analyzujeme všechny nuance: od výběru semen až po péči o dospělé rostliny.
Kdy zasít okurky
Okurky jsou teplomilné a půda pro ně na otevřeném prostranství nebo ve skleníku by se měla zahřát nejméně na 18 stupňů a teplota vzduchu v noci by měla být nejméně 15 stupňů. Ve většině regionů středního pruhu je takové příznivé počasí nastaveno v červnu, takže připravte sazenice na výsadbu na otevřeném prostranství nejdříve v těchto dnech. V skleník, zvláště pokud se topí, okurky začínají růst již v dubnu. Zároveň můžete plodinu zasadit jak ve skleníku, tak na pouličních záhonech i v červenci - stihnete sklidit dobrou sklizeň do konce léta.
Optimální věk keřů pro výsadbu na trvalém místě je 15–20 dní od okamžiku klíčení. Starší okurky prostě začnou doma přerůstat a při přesazování zažívají větší stres, který jim může bránit v usazení.
Od poloviny května do poloviny června lze okurky vysévat přímo do země. Zpravidla je půda v této době již dostatečně teplá pro klíčení semen. V mnoha regionech však hrozí návratové mrazy, které nevyzrálé sazenice prostě zničí. Proto je spolehlivější pěstovat zeleninu v sazenicích.
Jak připravit semena okurky k setí
Vyberte semena
Existují odrůdové a hybridní plodiny. Každá odrůda má své charakteristické rysy: chuť, barvu, velikost plodů, vzhled rostliny, odolnost vůči chorobám, dobu zrání. Ale hybridy jsou výsledkem křížení dvou odrůd, aby se zlepšily vlastnosti rodičovských rostlin. Takové okurky mají zvýšený výnos a jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům. Na obalech se semeny hybridů je vždy označení - F1 nebo F2.
Pozor také na opylování včelami: takové odrůdy a hybridy nemohou plodit bez opylení. Zároveň existují partenokarpické hybridy, které tento postup nevyžadují. Doporučují se do skleníků, kde je obtížný přístup. hmyz.
Před nákupem semínek si pozorně přečtěte informace na obalu. Obvykle výrobce uvádí, zda jsou vhodné pro pěstování na otevřeném poli nebo vhodné pouze pro skleník. Okurky vybírejte podle toho, kde je hodláte zasadit.
Co koupit
- Časné zrání okurky, 89 rublů →
- Časné zrání okurky, 116 rublů →
- Okurky rané zrání, 69 rublů →
namočte semínka
Většina semen obvykle nevyžaduje namáčení, protože jsou dezinfikována v továrně. Často je to uvedeno na obalu nebo je zřejmé ze vzhledu zrn - jsou natřeny jasnými barvami.
V ostatních případech, zvláště pokud jste sbírali semena z loňské úrody okurek, je nutné je dekontaminovat. Chcete-li to provést, vložte polotovary do 1% roztoku manganistanu draselného na 20 minut a poté je vyjměte a osušte suchým hadříkem.
Jak zasadit okurky
Pro sazenice
1. Připravte nádoby
Okurky mají velmi jemný kořenový systém, který lze snadno zranit. Proto by se na rozdíl od mnoha jiných plodin neměly vysévat do společných misek pro následné výběry. Je lepší zpočátku umístit semena odděleně od sebe. K tomu se hodí poháry o objemu 200-500 ml, na jehož dně by měly být drenážní otvory. Lze brát jako speciální sazenicea sklenice od jogurtu nebo zakysané smetany.
Vybrané nádoby musí být naplněny zeminou, ponechat 1 cm volný od okraje, mírně zhutnit. Vhodné pro pěstování okurek univerzální základní nátěr pro sazenice. Můžete k tomu přidat vermikulit v poměru 1:10. Tento přírodní minerál uvolní půdu a absorbuje přebytečnou vlhkost.
Další možností jsou rašelinové tablety. Nejprve se zalijí vroucí vodou až do úplného nabobtnání a po ochlazení na pokojovou teplotu se do nich vysejí semena.
2. Zasít okurky
Uprostřed každého šálku nebo rašelinové tablety udělejte párátkem do půdy malý důlek hluboký 1 cm. Umístěte jedno semeno po druhém do otvorů a zakryjte je zeminou. Poté by měly být plodiny mírně navlhčeny rozprašovací lahví s běžnou vodou při pokojové teplotě.
Sazenice zakryjte sklem, potravinářskou fólií nebo zabalte do průhledného plastového sáčku. Kelímky můžete vložit do speciálního plastu mini skleníky s vysokým průhledným víkem se prodávají v obchodech.
Aby semena okurek vyklíčila, potřebují teplotu 23–28 stupňů, takže přířezy pošlete na slunný parapet nebo si najděte jiné teplé místo v domě a zvýrazněte plodiny speciální fytolampa pro rostliny.
3. Počkejte na výstřely
Každý den je třeba odstranit přístřešek z misek a větrat je po dobu 15-20 minut. A pokud vrchní vrstva půdy vyschne, mírně navlhčete rozprašovací lahví. Pokud jste udělali vše správně, okurky vyklíčí za 3-5 dní.
Po vzejití sazenic odstraňte fólii nebo víko z nádob a umístěte je do chladnější teploty - 20–22 stupňů. Sazenice také potřebují světlo: postačí světlý okenní parapet nebo místo pod fitolampami.
Dodržujte tyto dvě podmínky, aby se sazenice neprotahovaly. A také se starat o mladé okurky z průvanů.
1 / 0
Normální vývoj sazenic okurek. Foto: Victoria Kuracheva / Lifehacker
2 / 0
Sazenice okurek se natáhly kvůli nesprávné péči. Rám: Zahrada - Medveděvova zahrada / YouTube
V otevřeném terénu
1. Připravte zahradu
Pokud plánujete pěstovat okurky venku, vyberte pro ně slunné místo.
Požadavky na půdu na otevřeném poli i ve skleníku budou stejné. 1–2 týdny před výsevem rozprostřete na povrch záhonu kompost nebo hnůj v množství 4–6 kg na 1 m² a také nasypte 100–200 g dřevěného popela na 1 m². Poté vykopejte zeminu na rýčový bajonet. Tyto organické hnojivo uvolněte půdu a dodejte okurkám další výživu.
2. Udělejte díry
Pokud je půda suchá, záhon vydatně zalijte. Po vsáknutí vody udělejte do půdy malé jamky o hloubce 2-4 cm ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe.
3. Zasejte okurky a počkejte na sazenice
Do každé jamky dejte 2-3 semínka – tím se zvýší šance na získání sazenic. Posypte plodiny zeminou a mírně ji zhutněte. Pro urychlení klíčení okurek můžete záhon zakrýt fólií tak, aby mezi ním a povrchem půdy byl volný prostor 5 cm. Jakmile se klíčky vylíhnou, je nutné materiál odstranit.
Pokud se v budoucnu objeví z jamky dvě nebo tři sazenice najednou, jen opatrně vytáhněte slabší klíčky a jeden silný nechte. Po vykynutí okurek o ně pečujte stejně jako o sazenice doma.
Jak pečovat o okurky ihned po vyklíčení
Tato jednoduchá pravidla vám pomohou získat silné rostliny.
Vodní okurky
Nenechte půdu vyschnout. Zemina v sadbovačích nebo na povrchu záhonu by měla být neustále vlhká, proto okurky podle potřeby zalévejte vodou pokojové teploty.
Nakrmte své rostliny
Když mají sazenice dva pravé listy, musíte klíčky krmit roztokem nitroammofosky v poměru 3 čajové lžičky produktu na 3 litry vody. Vzniklou směsí opatrně přelijte rostliny pod kořenem přes mokrou půdu, aby se nespálily. Můžete také použít specializované hnojivo pro sazenice okurek nebo univerzální prostředek s rovnoměrným rozložením dusíku, fosforu a draslíku - například 18: 18: 18. Jsou vyšlechtěni podle návodu na obalu.
Stejné přípravky lze použít k hnojení sazenic, když mají 3-4 pravé listy. Nebo použijte živný roztok 15 g močoviny, 10 g síranu draselného a 40 g superfosfátu, které se zředí v 10 litrech vody.
Pod každou rostlinu přispěje asi 100 ml kterékoli z těchto směsí.
Co koupit
- Minerální hnojivo nitroammofoska od NovAgro, 210 rublů →
- Univerzální hnojivo na okurky od Organic Mix, 292 rublů →
- Univerzální tekuté hnojivo pro okurky z "Vaše ekonomiky", 226 rublů →
Jak zasadit sazenice okurek na trvalé místo
O připravenosti sazenic pro transplantace prozradí vzhled rostliny – měla by mít 3-4 pravé listy.
Připravte si jamky pro výsadbu
Na zahradě udělejte jamky hluboké 40 cm ve vzdálenosti 50–60 cm od sebe. Průměr otvoru by měl být o něco větší než průměr sazenice. Otvory je třeba vyplnit ⅔ úrodné půdy, kompostu a shnilého hnoje, smíchat ve stejných částech.
rostlinné okurky
Sazenici opatrně vyjměte z hrnku, dejte pozor, abyste neporanili kořeny, a vložte ji spolu s hliněnou hrudkou do připravené jamky. Pokud jsou sazenice roztažené, můžete je prohloubit až k listům děložních listů. Vyplňte díru zeminou a lehce ji zhutněte kolem kmene.
Zalévejte sazenice
Po přesazení je potřeba každou okurku zalít 3 litry vody kolem rostliny. V tomto případě by teplota kapaliny neměla být nižší než 22 stupňů.
Jak se starat o okurky, když vyrostou
Mulčujte ornici
Tento postup je volitelný, ale zabraňuje nadměrnému vysychání ornice a také brzdí růst plevele. Jako mulč můžete použít rašelinu, seno popř sekat trávu, které se nasypou do zahrady kolem rostlin vrstvou 5–10 cm.
Zalévejte rostliny pravidelně
Okurky potřebují k růstu a tvorbě plodů hodně vody. Před květem se zelenina zalévá každých 5-7 dní rychlostí 3-6 litrů na keř. Po objevení květů se zalévání zvyšuje - každé 2-3 dny, 6-12 litrů na rostlinu. Za suchého počasí mohou být i denně.
Procedura se provádí brzy ráno nebo večer po západu slunce. Je vhodné používat teplou vodu o teplotě alespoň 22 stupňů. K tomu je vhodné například mít na místě sud, ve kterém se bude tekutina během dne ohřívat na slunci. Při zalévání dbejte na to, aby proud nepadal na listy, jinak by se mohly popálit.
Svažte okurky
Pro vodorovnou kravatu vezměte dvě kovové trubky nebo dřevěné podpěry vysoké alespoň 1 m a zatlačte je do země podél okrajů postelí. Ustupte 15–20 cm od země a natáhněte mezi nimi silná lana nebo lana ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Opatrně vytáhněte stonky okurky a připevněte je ke spodnímu provazu pomocí speciálních sponek na rostliny, měkký drát, nebo prostě sazenici ponechte v limbu - jak roste, začne se připojovat k podpěře, vyčnívající knír. Místo lana nebo lana můžete natáhnout speciální síť na popínavé rostliny, která se prodává v zahradních centrech.
Pro vertikální kravatu jsou také instalovány dvě podpěry podél okrajů lůžek, ale jejich výška musí být alespoň 1,5 m. Mezi nimi úplně nahoře vytáhněte silné lano nebo drát. K tomuto prvku připojte dlouhé kusy látky o šířce 2-3 cm nebo lana - jeden pro každý keř. Spodní konec proužku jemně ovažte kolem stonku – abyste rostlinu nezlomili, musíte udělat spíše volný uzel. Díky tomu se okurka postupně omotá kolem podpěry a natáhne se nahoru. Stejně jako v případě horizontální kravaty můžete místo podomácku vyrobených lanových podpěr použít speciální síť na popínavé rostliny.
Vytvořte okurkový keř
Okurky rostou aktivně a rychle. Pokud keř zformujete do jediného stonku, nebude plýtvat energií na vývoj více postranních výhonů a zaměří se na násadu plodů.
Chcete-li to provést, v paždí prvních 3-4 listů odstraňte oba vaječníky a boční výhonky. Můžete to udělat malými nůžkami, zahradními nůžkami nebo jen jemně odštípnout rukama. A pak dál odstraňte všechny boční výhonky, a nechte mladé okurky.
1 / 0
Odstranění bočního výhonu. Rám: Světlá chata / YouTube
2 / 0
Vaječník z okurky. Rám: Sklizeň zahrada / YouTube
Nakrmte své rostliny
Pamatujte, že okurky musíte zalévat hnojivy pouze na vlhké půdě, abyste nespálili sazenice. Všechny živné roztoky se aplikují pod kořen v množství 0,5–1 l na keř.
- Dva týdny po přemístění sazenic na trvalé místo zalévejte rostliny roztokem 1 polévkové lžíce močoviny a 60 g superfosfátu na 10 litrů vody. U okurek zasévaných přímo do země se toto hnojení provádí po 4–5 týdnech od okamžiku klíčení.
- Když rostliny začnou kvést, musíte je znovu nakrmit. K přípravě živného roztoku na 10 litrů vody vezměte 30 g dusičnanu amonného, 20 g dusičnanu draselného a 40 g superfosfátu.
- Třetí zálivka by měla být provedena ve fázi tvorby ovoce. Můžete užívat močovinu v množství 50 g na 10 litrů vody nebo 2 polévkové lžíce dusičnanu draselného na 10 litrů tekutiny.
Na všechny tři zálivky můžete použít hotová tekutá nebo granulovaná univerzální hnojiva na zeleninu nebo speciální hnojiva na okurky. Požadované dávkování prostředků je uvedeno na obalu.
Co koupit
- Superfosfátové hnojivo, 613 rublů →
- Močovinové hnojivo z Carbamidu, 556 rublů →
- Dusičnan amonný, 140 rublů →
- Ledek draselný, 250 rublů →
- Univerzální hnojivo na okurky od FERTIKA, 190 rublů →
Přečtěte si také🥬🌳🍅
- Jak krmit jahody, abyste sklidili dobrou úrodu
- Jak a čím krmit sazenice rajčat, pak sklízet dobrou úrodu
- Jak se zbavit pampelišek v okolí
- Jak zasadit strom
- Jak pěstovat salát na zahradním záhonu nebo parapetu