10 úžasných faktů o houbách, které vzbuzují respekt a úctu
Různé / / March 19, 2022
Dají se z nich vyrábět klobouky, zmrzlina, cihly a raketové palivo a před miliony let byli pány planety.
1. Existují dravé houby
Můžete mít dojem, že většina hub je neškodná. Tedy pokud nesníte nějaký jedovatý a neotrávíte se. Zdání ale klame: existuje více než 200 druhů dravých hub, které doslova chytají kořist do svých sítí a požírají ji.
Naštěstí neloví lidi a jsou více specializovaní na červy háďátka. Vědci se domnívají, že jde o nejběžnější zvířata na planetě, takže houbám nechybí kořist.
masožravé druhy se objevilPrehistorická masožravá houba nachytaná mikroskopickými červy / Discover Magazine ne dříve než před 100 miliony let a během této doby bylo vynalezeno mnoho triků. Například jeden z nich vazbaK. Liu. Jak masožravé houby používají tříbuněčné stahovací prstence k zachycení háďátek / Proteinová buňka smyčky ze svých vláken hyf a počkají, až se tam nějaký červ plazí, a pak utáhnou uzel a oběť stráví.
jiný dráhaČervožravé houby odposlouchávají chemikálie jejich kořisti / National Geographic chemikálie uvolňované kořistí, aby řídily, kterými směry roztáhnout své lepkavé lapací sítě myceliumY. Yang. Evoluce buněk dravých hub Orbiliaceae zachycujících háďátka na základě důkazů z DNA a multiproteinových sekvencí kódujících rRNA / PNAS.
Ale nemyslete si to ve zlém, houby samy o sobě nejsou krvežíznivé. Na predaci přecházejí pouze v případě, že substrát, na kterém rostou, je vyčerpán. Pokud je dostatek živin, houby žijí klidně a červi ne dotekČervožravé houby odposlouchávají chemikálie jejich kořisti / National Geographic.
2. Houby lze použít k výrobě zmrzliny
Stalo se vám to někdy – vyndali z lednice zmrzlinu, trochu ukousli a konzistencí připomíná písek? To se stane, když dezert trochu rozmrzne a poté znovu zmrzne. V důsledku toho se v něm tvoří ledové krystaly. A není to moc chutné.
Ale vědci z univerzit v Edinburghu a Dundee nalezenoPřirozeně se vyskytující protein má problém s tající zmrzlinou lízán / Nový Atlas způsob, jak problém vyřešit. Zjistili, že protein BslA produkovaný vláknitou plísní výrazně zpomaluje proces tání zmrzliny a umožňuje jí efektivně udržovat její konzistenci.
Do dezertu prostě nemusíte přidávat plíseň, tady musíte působit jemněji.
Geny vláknitých hub byly kombinovány s geny bakterií a byly získány kultury, vyrábějícíL. Hobley. BslA je samoskládající se bakteriální hydrofobin, který pokrývá biofilm Bacillus subtilis / Proceedings of the National Academy of Sciences BslA ve velkém množství. Zmrzlina z něj si zachovává příjemnou texturu i po opakovaném rozmrazování.
A chuť tohoto dezertu může být dána nízkokalorickým sladidlem. erythritolSladká, sladká sláma: Vědci se učí vyrábět sladidlo ze slámy a hub / Vídeňská technická univerzita. Připravuje se i s plísní. A sláma. Houba rozkládá slámu na cukr a celulózu: první se dá sníst, druhá se dá recyklovat. A plody životně důležité činnosti plísně jsou nejen chutné, ale také nezpůsobují kaz.
3. A stavební materiály
Společnost ekovativního designu rozvinutý Průmyslově silná houba / ČAS přírodní náhrada polystyrenové pěny z mycelia, tedy kořenů hub. A tento materiál je pevnější než beton.
Vyrábí se takto. Odebíráme zemědělský odpad - slámu a kukuřičné slupky. Navlhčete, přidejte živiny a kultury speciálně vybraných hub a nechte několik dní na chladném, vlhkém a tmavém místě. Poté zapneme topení, které houbu zabije, a vzniklou hmotu nakrájíme na cihly.
Výsledkem je ohnivzdorný a netoxický materiál, který je také odolný vůči plísním. Houby se prý svých vlastních nedotýkají.
Také dobře udržuje teplo - lépe než sklolaminát. Navíc je tento materiál šetrný k životnímu prostředí. Možná tedy není daleko den, kdy budete bydlet v houbě.
Mimochodem, experimentátoři NárokForma a houba / The New Yorkerže houby kromě zemědělského odpadu recyklují také vlákna ze sušičky prádla, želé, lastury humrů a lidské vlasy. Strašně smrdí, ale když se vyvětrá, je z toho výborný materiál. Houby nám tedy zajistí nejen bydlení, ale také očistí svět od odpadků.
Kromě banálních cihel vyrábí Ecovative Design také nábytek z mycelia. Například židle.
4. Houby dokážou rozdělat oheň
Z troudových hub lidé odedávna vyráběli hořlavý materiál pro zapalování ohně. Tinder nalezenoT. Cotter. Organické pěstování hub a mycoremediace i mezi věcmi starověkého muže Ötziho, starého 5000 let. Tehdy ještě nebyly vynalezeny zapalovače - dostaly se ven, jak nejlépe mohly.
Na kusu houby se vytloukaly jiskry pazourkovým pazourkem, vzplanul a člověk si mohl rozdělat oheň, kdy chtěl, a nečekat, až bohové sešlou blesk.
5. A dokonce si z nich vyrobit klobouk
Kromě zapalování ohňů se houba troud používá k výrobě různých řemesel a suvenýrů, protože po vysušení a zpracování ztvrdne. Například v Německu z něj dělatNáhražky za Tinder Fungus / Primitive Ways kouření dýmek.
A pokud procesD. N. pegler. Užitečné houby světa: Amadou a Chaga / Mykolog houba s ledkem a sodou bude naopak měkká a hladká na dotek - stejně jako umělá kůže. Je povoleno vyrábět různé doplňky.
Například slavný houbař Paul Stamets se proslavil nošením tinderového klobouku.
Tedy nejen on chráníJoe Rogan Experience #1035 – Paul Stamets / YouTube hlavu před sluncem a deštěm, ale také dává myceliu houby přímý přístup do jejího mozku, aby bylo zajištěno neustálé telepatické spojení s jejími majiteli... Vtip.
6. Houby produkují raketové palivo
Existuje taková látka - gyromitrin. Produkují ho některé druhy hub – například stehýnka. A jsou smrtelně jedovaté. Pokud člověk jí polévku z takových muchomůrek, gyromitrin v těle hydrolyzovanýD. R. Benjamin. Houby: Jedy a všeléky na monomethylhydrazin.
Tato látka ničí centrální nervový systém, játra a gastrointestinální trakt. Navíc je to silný karcinogen. Přes všechny své nedostatky se však látka používá jako raketové palivo.
Monomethylhydrazin se používá v kosmické lodi SpaceX Dragon, mnoha ruských a čínských raketách; dříve ho používaly americké raketoplány.
Je pravda, že stěží vytlačíte z vedení dost šťávy na natankování raketoplánu, ale existuje alternativa, a také méně toxická.
výzkumníci z Washingtonské státní univerzity objevilVýzkumníci vyrábějí sloučeniny pro tryskové palivo z hub / ScienceDailyže pomocí některých druhů hub lze vyrábět kvalitní uhlovodíková biopaliva z pilin, štěpky, odpadu, ovsa a další celulózy. Tak snad budeme v budoucnu jezdit, létat a plavat na palivo z hub a ovesných vloček.
7. Houby kontrolují hmyz, aby se rozmnožovaly
Existují houby, které raději parazitují na tělech jiných živých bytostí. Své majitele doslova žerou zaživa. A některým dopravcům se to dokonce líbí.
Například parazitická houba massospore žijeG. R. Boyce. Psychoaktivní alkaloidy spojené s rostlinami a houbami ze dvou patogenů cikád modifikujících chování / Ekologie hub na tělech cikád. Nešťastný hmyz se doslova rozkládá, zatímco on je pojídá. Ale nebojí se – vždyť massospore zavádí do jejich oběhového systému psilocybin a cathinon (analog amfetaminu).
V opojení těmito látkami přestávají cikády žrát a snaží se pouze množit. Samozřejmě z nich nic nevyteče, protože houba požírá jejich vnitřnosti a genitálie. Ale neadekvátní hmyz pokusy nevzdává. Jak se dvoří, infikují stále více zdravých cikád. V důsledku toho se houba úspěšně šíří, dokud nešťastný hmyz zemře na poškození a vyčerpání.
Další zajímavou houbou praktikující parazitismus je cordyceps.
On infikujeS. Mongkolsamrit. Životní cyklus, rozsah hostitelů a časové variace Ophiocordyceps unilateralis/Hirsutella formicarum na mravencích Formicine / Journal of Invertebrate Pathology mravenci. Jeho mycelium proniká do oběhového systému (nedotýká se nervového systému, což je zajímavé) a nutí hmyz vylézt výš na nějakou větev. Za prvé, tímto způsobem houba vybírá nejlepší parametry teploty a vlhkosti. Za druhé, z výšky je pohodlnější infikovat zdravé obyvatele mraveniště.
Cordyceps pak vyroste na hlavě mravence plodnice a hmyz zahubí. Takže visí a zavlažuje vše kolem sporami. Mravenci však nejsou hloupí. Hřbitovy poseté mrtvolami soudruhů zasažených plísní se snaží ze všech sil vyhýbat seM. b. Pontoppidan. Hřbitovy v pohybu: Časoprostorová distribuce mrtvých mravenců infikovaných Ophiocordyceps / PLoS One.
Kromě cikád a mravenců houby parazitují i na dalším hmyzu. A dělají to dokonce i na pavoucích a proměňují chudáky v podobizny postaviček z vatových tyčinek – tomu se říká muskardinová nemoc. A někdy najdou kořist většíJ. F. Gonzalez Cabo. Mykotické plicní onemocnění způsobené Beauveria bassiana u želvy chované v zajetí / Mykózy - například želvy - a jejich plíce jsou postiženy.
vědci myslet siA. M. Barbarin. Předběžné hodnocení potenciálu Beauveria bassiana pro hubení štěnic. Journal of Invertebrate Pathologyže tyto houby lze použít k hubení komárů a štěnic. Přemýšlejte, blázni! Sežerou je a obrátí se proti nám.
8. Houby produkují mraky
Jak víte, houby používají spory k reprodukci svého vlastního druhu. Klobouky na jejich nohách jsou jen plodnice, rozmnožovací orgány. Rostou na nich spory unášené větrem. A to vyžaduje speciální ukazatele teploty a vlhkosti.
Některé druhy hub čekají na nástup příznivého počasí. Ostatní si vytvářejí vhodné podmínky sami.
Vědci z Chemického ústavu. Max Planck v Německu objevil Jak houby mohou vytvářet amazonské mraky / Discover Magazine zábavný fakt. V amazonském deštném pralese některé druhy hub uvolňují do vzduchu organické částice, které putují nahoru na oblohu a do mraků.
Tam tyto mikroskopické sloučeniny uhlíku a draslíku v důsledku chemických procesů přitahují a kondenzovatAmazonské houby pomáhají vytvářet mraky a déšť / živá věda voda. To vede k tvorbě mraků a následně k dešti. Tedy, že tropické houby si pro sebe doslova tvoří vhodné vlhké prostředí.
9. A vytvořit vítr
Dříve se vědci domnívali, že reprodukční strategie hub je jednoduchá: vyhazovat spory a spoléhat se na vítr.
Ale vědci z UCLA a American Physical Society v Pittsburghu objevilHouby "dělají vítr" k šíření spor / Scientific American zvědavý fakt. Ukázalo se, že houby rostoucí v oblastech, kde je slabý vítr, dokážou doslova samy vytvořit vzdušné proudy, aby efektivněji rozšířily své potomstvo.
Když nastane čas rozmnožování, vymrští své výtrusy vysokou rychlostí a poté začnou ve velkém množství odpařovat vodu. Pára způsobuje mírné pohyby vzduchu. Buňky jsou tedy neseny asi o 10 centimetrů dále, než když je úplný klid.
Možná se vám to zdá málo, ale pro malé muchomůrky je to vážný úspěch, víte.
Mykologové věřitHouby "dělají vítr" k šíření spor / Scientific Americanže tento mechanismus se do určité míry podílí na všech houbách, které tvoří plodnice.
10. Kdysi byly na Zemi obrovské lesy hub
Dříve jsme si mysleli, že houby jsou malé. A to i přesto, že jde o největší organismus, který v současnosti na planetě žije medomorka 8000 let starý. Roste v rezervaci Malor v Oregonu a skládá se z obřího mnohatunového mycelia o rozloze 910 hektarů.
Tento medovník je ale jen maličkost ve srovnání s příšerami, které žily na Zemi v období siluru a devonu.
Prototaxity, obří houby až 8,8 metru vysoké a až 1 metr silné, rostlyC. K. Boyce. Heterogenita devonské krajiny zaznamenaná obří houbou / Geologie na naší planetě před 470 až 360 miliony let. Pro srovnání: nejvyšší rostlina té doby, cooksonia, nebyla vyšší než 100 centimetrů.
Představte si celé lesy bez jediného stromu. Houby a mechy pokryly tehdy jediný superkontinent Gondwanu. Tlusté kmeny prototaxitů byly plodnice a jaké mycelium tam bylo z propletených myceliových vláken pod půdou - je dokonce děsivé si to představit. Ta však nepřežila.
Někteří vědci navrhnoutG. J. Retallack. Afinity a architektura devonských kmenů Prototaxites loganii / Mycologiaže prototaxiti nejsou čisté houby, ale lišejníky – symbiotické organismy z hub a řas. Možná se tedy dokázali nejen živit substrátem přes mycelium, ale také fotosyntetizovat.
Přečtěte si také🧐
- 6 úžasných faktů o planetě Zemi, kterým je těžké uvěřit
- 10 faktů o lidském těle, které vypadají fantasticky
- 6 faktů, které se nevejdou do hlavy, které jsou vědecky potvrzené