Vědci řekli, jak úplné odmítnutí všech lidí od masa ovlivní planetu

Produkce masa, mléka, vajec a dalších živočišných produktů je spojena s produkcí velkého množství skleníkových plynů. Pokud přejdete na rostlinnou stravu, roční emise oxidu uhličitého na planetě se sníží o 68 %, prohlásilRychlé celosvětové vyřazení živočišného zemědělství má potenciál stabilizovat úrovně skleníkových plynů na 30 let a kompenzovat 68 procent emisí CO2 v tomto století. vědci ze Stanfordu a Kalifornské univerzity v Berkeley v USA.

Vědci odhadují, že asi 30 % půdy slouží k chovu zvířat – nacházejí se zde pastviny, farmy a další podniky. Podle různých odhadů představuje chov zvířat 16 až 33 % emisí tří hlavních skleníkových plynů: oxidu uhličitého, metanu a oxidu dusíku.

Pokud se v příštích 15 letech utlumí živočišná výroba a obnoví se vegetace v těchto oblastech, sníží se emise oxidů dusíku o dvě třetiny, metanu o třetinu. Kromě toho se 800 gigatun oxidu uhličitého přemění na půdu, lesní a travní biomasu.

Vědci zdůraznili, že odklon od živočišných produktů by se rychle stal globálně viditelným a měl by dlouhodobý efekt. Vyzvali také ke snížení používání fosilních paliv. To vše dohromady pomůže zabránit klimatické katastrofě, tvrdí vědci.

Opustit chov zvířat v tak krátké době je však nemožné z mnoha globálních důvodů. Zatím je to tedy pouze teorie, kterou lze realizovat pouze v malých experimentálních projektech.