Američtí fyzici nechali led levitovat nad zahřátým kovem
Různé / / January 25, 2022
Tento efekt pomůže ochladit zařízení – od počítačů po jaderné elektrárny.
Pokud kapka vody dopadne na povrch mnohem teplejší, než je bod varu této kapaliny, bude nad ním levitovat. Tento účinek byl pojmenován po německém lékaři a teologovi Johannu Gottlobu Leidenfrostovi, který jej poprvé popsal v roce 1756.Var a Leidenfrostův efekt.
V nové studii dosáhli docent strojního inženýrství Virginia Tech Jonathan Boreyko a jeho postgraduální student Mojtaba Edalatpour Použití ledu k vaření vody: Výzkumník učinil objev přenosu tepla, který se rozšiřuje na principu 18. století levitace kusu ledu. Ve skutečnosti experimentálně prokázali teorii poprvé vyslovenou v 18. století.
Vědci vysvětlili: pokud hliníkovou desku přivedete na 150 ° C, vytvoří se pod ní polštář páry. Odděluje vodu od kovu - a kapka bude levitovat nebo klouzat po povrchu jako puk ze vzdušného hokeje.
Pokud se za stejných podmínek položí kus ledu na hliníkovou desku, postupně roztaje a změní se ve vodu. Rozpuštěná voda se bude vařit, ale nebude se pod ní tvořit pára.
Ale když vědci zahřáli desku na 550 °C, došlo k Leidenfrostovu efektu se objevil a na led. Díky páře se led zvedl nad hladinu, i když dál tál.
Toto chování se vysvětluje rozdílem teplot ve vrstvě roztavené vody. Dole se vaří při 100°C, nahoře taje při 0°C. Pokud je ohřev velmi vysoký, má čas vytvořit parní polštář mezi ohřátou deskou a ledem.
Výsledky studie umožní vytvoření nových chladicích systémů pro automobily, servery a dokonce i jaderné elektrárny. Efekt pomůže najít látky nebo mechanismy, které dokážou rychle odstranit nebo redistribuovat teplo, snížit opotřebení zařízení a předejít nebezpečným situacím.
Přečtěte si také🧐
- NASA hodlá tisknout obvazy z kožních buněk astronautů na ISS
- Vědci znovu vytvořili zrození vesmíru a objevili záhadné „částice X“
- Fyzici z Číny představili nový typ tekuté čočky
Za 10 let v IT jsem toho vyzkoušel hodně: Pracoval jsem jako správce systému a tester, psal jsem v tuctu různých jazyků programování, vedl počítačové oddělení redakce tištěných novin a vedl zpravodajské kanály high-tech portály. Mohu opravit KDE2 pro FreeBSD - a podrobně vám říci o všech nuancích tohoto procesu. Sním o podomácku vyrobeném R2-D2 a kosmickém letu.