Mandlové sušenky na webu
Různé / / October 28, 2021
Na Halloween si připravte zábavné a chutné sušenky s čokoládovými pavučinami a duchy vyrobenými z mandlí nebo semínek.
- Autor receptu: Julia Magayová
- Po přípravě obdržíte 4 porce
- Celková doba přípravy receptu: 60 minut
Ingredience
- Pšeničná mouka 200 g
- Mandlová mouka 70 g
- Sůl ½ lžičky lžíce
- Prášek do pečiva ½ lžičky. lžíce
- Máslo 225 g
- Cukr 150 g
- Vejce 1 kus
- Hořká čokoláda 50 g
- Okvětní lístky mandlí nebo dýňová semínka podle chuti
- Mandlový extrakt 1 lžička lžíce
Způsob vaření
Předehřejte troubu na 175°C. Plech vyložte pečícím papírem.
-
Pšeničnou mouku prosejeme a smícháme s mandlemi, solí a práškem do pečiva. Máslo vyšlehejte mixérem, dokud nebude nadýchané.
Mleté mandle lze nahradit hotovou mandlovou moukou.
Do másla přidejte cukr a vejce, důkladně promíchejte mixérem. V případě potřeby přidejte mandlový extrakt.
Suché ingredience vsypeme do másla, vypracujeme hladké těsto. Vytvořte malé kulaté sušenky o tloušťce 10-12 mm a položte na plech.
Pečte 10-12 minut dozlatova, poté zcela vychladněte.
Čokoládu nalámejte na malé kousky a rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
S rozpuštěnou čokoládou naneste na vychladlé sušenky vzor pavučiny. Můžete to udělat tak, že čokoládu vložíte do sáčku a špičku mírně odříznete. Ozdobte lístky mandlí nebo dýňovými semínky a namalujte na ně oči.
4.6213