0
Zobrazení
Treska z těsta je neuvěřitelně šťavnatá a dobře se hodí ke zlatohnědé kůrce. Doplňte svou oblíbenou omáčkou a vychutnejte si její chuť.
Tresku nakrájejte na 4–5 cm kousky nebo o něco větší. Dochuťte solí a pepřem.
Smíchejte mouku s česnekovým práškem a paprikou a poté rozšlehejte s vejcem a pivem, abyste získali hmotu bez hrudek.
Pokud je těsto stále příliš tekuté, přidejte ještě trochu mouky.
Nalijte olej do hluboké pánve, dokud nebude hladina asi 6-7 cm. Zahřívejte na středním plameni.
Každý kousek ryby ponořte do těstíčka a poté opatrně vložte do pánve. Smažte několik minut na každé straně, dokud nevznikne lahodná zlatohnědá kůrka.
Hotovou rybu položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný olej.
4.6218