0
Zobrazení
Vyzkoušejte tuto lahodnou rybí polévku. Smažená zelenina, jemné rybí filé, trochu bílého vína a citronové šťávy - to je tajemství tak jasné chuti pokrmu.
Cibuli a celer nakrájíme na malé kousky, česnek na malé kousky a papriku na proužky.
V hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Smažte cibuli po dobu 5-6 minut. Přidejte papriky s celerem a česnekem, vše společně vařte dalších 5 minut.
Z citronu vymačkejte šťávu. Přidejte do pánve spolu s vínem, bylinkami, solí a černým pepřem. Nechte na ohni 2-3 minuty.
Zalijeme vývarem, přidáme nakrájená rajčata se šťávou a rajčatový protlak. Promíchejte a vařte 10 minut.
Přidejte rybu, nakrájejte na porce a vařte dalších 5-7 minut.
Při podávání posypte bylinkami.
4.8405