19/12/2019
0
Zobrazení
Přidejte šproty do klasického salátu a jídlo vás překvapí jasnější chutí a vůní. Vinaigrette s rybami se ukazuje jako velmi chutná a neobvyklá.
Řepu uvaříme asi za 2 hodiny, mrkev za 30 minut, brambory za 20-25 minut. Chladné a čisté.
Kolik vařit řepu a jak urychlit proces
Uvařenou zeleninu, cibuli a okurky nakrájíme na přibližně stejné malé kostičky.
Z konzervovaných ryb slijte olej a šproty zlehka rozmačkejte vidličkou.
Několik kusů může být ponecháno nedotčených pro dekoraci.
Vše vložte do misky. Přidejte hrášek, sůl a pepř, dochuťte olejem. Promíchejte a nechte 30-60 minut odstát.
Salát lze ozdobit plátky citronu, celými šproty, zelenou cibulí a velkými kousky vařených vajec.
4.7217