Glazované sušenky z ovesných vloček

Jemné ovesné sušenky s jemnou vůní skořice a muškátového oříšku jsou vynikající samy o sobě. A s cukrovou polevou to bude ještě chutnější.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 4 porce
• Celková doba přípravy receptu: 60 minut

Ingredience

• Ovesné vločky 200 g
• Mouka 250 g
• Prášek do pečiva ½ lžičky. lžíce
• Mletá skořice 1–2 lžičky lžíce
• Mletý muškátový oříšek ½ lžičky lžíce
• Máslo 230 g
• Bílý cukr 100 g
• Hnědý cukr 220 g
• Vejce 2 kusy
• Rozinky 75 g
• Rostlinný olej 1 polévková lžíce lžíce
• Moučkový cukr 220 g
• Mléko 1½ polévkové lžíce lžíce
• Voda 1 polévková lžíce lžíce

Způsob vaření

• Ovesné vločky rozemeleme v mixéru. Zkombinujte s moukou, práškem do pečiva, skořicí a muškátovým oříškem.

• Změklé máslo a oba druhy cukru vyšlehejte mixérem. Měli byste dostat svěží hmotu.

• Přidejte vejce po jednom a pokračujte v šlehání.

• Do směsi po částech nalijte mouku, šlehejte dohladka. Poté přidejte rozinky a promíchejte, aby se rovnoměrně rozdělily.

• Plech na pečení namažte rostlinným olejem.

• Vezměte polévkovou lžíci těsta, stočte do koule a rukama zploštěte a vytvarujte sušenku. Položte na plech. Stejným způsobem tvarujte všechny cookies.

  instagram viewer

• Pečeme asi 12-15 minut na 180 ° C. Hotové sušenky ochlaďte.

• Prášek smíchejte s mlékem a teplou vodou. Každé sušenky jemně ponořte do polevy, položte na rovný povrch a nechte působit, dokud poleva úplně neztuhne.

4.8335