Cuketová pizza se slaninou

Vyzkoušejte vydatnou squashovou pizzu se dvěma druhy sýra a slaniny. Toto originální jídlo určitě potěší dospělé i děti.

• Autor receptu: Daria Poleshchikova
• Po přípravě obdržíte 2 porce
• Celková doba přípravy receptu: 60 minut

Ingredience

• Malá cuketa 2 kusy
• Vejce 2 kusy
• Mouka 5 polévkových lžic. lžíce
• Sůl podle chuti
• Rajčata velká 1 kus
• Česnek 1 stroužek
• Bazalka podle chuti
• Mozzarella 150 g
• Slanina 100 g
• Tvrdý sýr 100 g

Způsob vaření

• Z cukety oloupeme slupky a semínka. Nastrouhejte na hrubém struhadle. Vymačkejte přebytečnou šťávu.

• Přidejte vejce a mouku. Dochutíme solí podle chuti. Měli byste dostat těsto, které konzistencí připomíná hustou zakysanou smetanu.

• Nalijte těsto do formy. Rozetřete tak, aby vrstva byla asi jeden a půl centimetru.

• Připravte omáčku. K tomu rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a na pánvi dusíme doměkka. Přidejte jemně nasekaný česnek a bazalku.

• Jemně rozetřete omáčku na těsto na squash. Posypeme mozzarellou a rovnoměrně nakrájenou slaninou. Posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

instagram viewer

• Pečte pizzu v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut. Podávejte horké.

  Ještě chutnější cuketová jídla - in výběr receptů z Burning Hut.

4.2160