Papriky se sýrem

Připravte si světlé a chutné pepřové závitky s jemnou náplní ze sýra, kořeněných bylinek a ořechů. Toto předkrm je ideální pro dovolenou a pro každý den.

• Autor receptu: Julia Magayová
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Celková doba přípravy receptu: 50 minut

Ingredience

• Rostlinný olej 1 polévková lžíce lžíce
• Červená paprika 4-5 kusů
• Česnek 2 stroužky
• Bazalka 2-3 snítky
• Cilantro 2-3 větvičky
• Tvaroh 200 g
• Vlašské ořechy 70 g
• Sůl podle chuti

Způsob vaření

• Předehřejte troubu na 200 ° C. Plech na pečení namažte rostlinným olejem.

• Papriku dejte na plech a pečte 30–40 minut doměkka.

• V tuto chvíli připravte náplň. Prolisujte česnek lisem. Nakrájejte zeleninu.

• Zkombinujte sýr s ořechy, česnekem a bylinkami. Vše rozšlehejte mixérem do hladka.

• Uvařené papriky přendejte do mísy, zakryjte potravinovou fólií a nechte 10–15 minut.

• Poté je oloupejte a očistěte a nakrájejte na proužky široké 5–6 cm.

• Na okraj proužků položte 2 lžičky náplně, papriky stočte do těsných rohlíčků.

4.6282