0
Zobrazení
Na rychlou, ale gurmánskou večeři podávejte opečeného a šťavnatého grilovaného lososa s jednoduchým salátem. Bude se ti to líbit.
Vařte vodu a ponořte do ní mladé brambory. Přidejte sůl, bobkový list, tymián a černý pepř. Vařte do změknutí.
Nakrájejte šalotku a bylinky najemno. Uvařené brambory položte na prkénko, aby mírně vychladly.
Připravte rybu. Je důležité vzít filé na kůži, nemusíte ji odřezávat. Sůl.
Na pánvi rozehřejeme olej. Rybí plátky položte kůží dolů. Smažte 4 minuty na jedné straně a 2 minuty na druhé.
Brambory nakrájíme na velké plátky. Přidejte sůl, cibuli a bylinky. Dochutíme zakysanou smetanou a kapary.
Rybu podávejte s teplým salátem.
4.9486