0
Zobrazení
Šťavnatý kuřecí kebab vařený na grilu je lahodně chutný a není vůbec těžké ho uvařit.
Cibuli nastrouháme, papriku nakrájíme najemno. Listy petrželky nasekáme nadrobno.
Mleté maso spojte s cibulí, paprikou, petrželkou a kořením. Míchejte, aby byla směs homogennější, a šlehejte jemným vhozením do mísy.
Mleté maso vložte na 30-40 minut do lednice.
Navlhčete si ruce vodou a rozdělte mleté maso na stejné části. Z každé vytvarujte klobásu a opatrně do ní zatlačte špejli. Pokuste se udržet vrstvu mletého masa rovnoměrně na všech stranách.
Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je na 20 minut do vody.
Smažte kebaby na grilu nebo pánvi, dokud nejsou ze všech stran dobře opečené.
4.9363