Cuketové závitky s tvarohem, česnekem a koprem
Různé / / August 01, 2021
Voňavé cuketové závitky s tvarohem jsou ideální studenou svačinkou. Je jednoduchá a rychlá na přípravu a ukazuje se, že je opravdu chutná.
- Autor receptu: Irina Sacharová
- Po přípravě obdržíte 6 porcí
- Celková doba přípravy receptu: 45 minut
Ingredience
- Tvaroh 200-250 g
- Česnek 2-3 stroužky
- Kopr 1 malá parta
- Zakysaná smetana 2 lžíce lžíce
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Malé cukety 2-3 kusy
- Rostlinný olej 1 polévková lžíce lžíce
Způsob vaření
Tvaroh rozšleháme mixérem nebo protřeme sítem, aby byl vzdušný. Projděte česnek lisem. Nakrájejte kopr.
Smíchejte tvaroh s česnekem, bylinkami, zakysanou smetanou, solí a pepřem.
Cuketu nakrájejte podélně na ploché proužky. Dochutíme solí a pepřem.
-
Na pánvi rozehřejte olej na středním ohni. Cukety smažte 1–2 minuty na každé straně, dokud nezměknou. Umístěte na papírové ručníky a ochlaďte.
Čím silnější cuketu nakrájíte, tím déle bude smažení trvat.
Vezměte jeden proužek cukety, potřete náplní a zabalte do ruličky. Stejným způsobem připravte svačinu ze zbývajících polotovarů.
Hotové rohlíčky dejte na 20-30 minut do lednice.
4.8327