Brambory plněné klobásou a sýrem
Různé / / August 01, 2021
Hasselbeckské brambory plněné klobásou a sýrem budou hitem vašeho jídelního lístku. Miska vypadá neuvěřitelně působivě, je lahodná a velmi aromatická.
- Autor receptu: Daria Rodionová
- Po přípravě obdržíte 4 porce
- Celková doba přípravy receptu: 80 minut
Ingredience
- Velké brambory 4 kusy
- Rostlinný olej 2 lžíce lžíce
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Salám nebo jiná klobása 150 g
- Rajčatová omáčka nebo kečup 2 lžíce lžíce
- Sýr 170 g
- Zelení podle chuti
Způsob vaření
-
Na každé bramboru proveďte několik příčných řezů, aniž byste je prořízli až do konce.
Pro pohodlí je módní dávat dřevěné brambory podél brambor. Nůž se pak o ně opře a zeleninu nebudete moci úplně proříznout.
Zeleninu položíme na plech, potřeme olejem, posypeme solí a pepřem.
Pečeme 1 hodinu v troubě předehřáté na 180 ° C.
-
Klobásu nakrájejte na plátky a vložte do štěrbin. Brambory zalijeme omáčkou nebo kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Pokud je to žádoucí, část sýra může být vložena do řezů spolu s klobásou.
Vařte dalších 10 minut při stejné teplotě. Před podáváním ozdobte nasekanými bylinkami.
5.05