Brambory obalené slaninou plněné sýrem

Voňavé brambory na křupavé slanině, plněné až po okraj pikantní tvarohovou náplní. Jak si můžete představit předkrm ještě chutnější?

• Autor receptu: Julia Magayová
• Po přípravě obdržíte 4 porce
• Celková doba přípravy receptu: 70 minut

Ingredience

• Česnek 5-6 stroužků
• Směs italských bylin 2 lžičky lžíce
• Paprika ½ lžičky lžíce
• Rostlinný olej 4 lžíce lžíce
• Brambory 8-10 kusů
• Feta 100 g
• Krémový tavený sýr 250 g
• Tvaroh 100 g
• Majonéza 3-4 lžíce. lžíce
• Mletý černý pepř podle chuti
• Slanina 150 g
• Tvrdý sýr 100 g

Způsob vaření

• Předehřejte troubu na 200 ° C. Prolisujte česnek lisem, polovinu promíchejte s bylinkami, paprikou a olejem.

• Brambory důkladně omyjte, potřete olejem a kořením, zabalte do fólie a pečte 30-35 minut.

• Rozetřete fetu vidličkou. Zkombinujte s rozpuštěným a tvarohem, majonézou, zbylým česnekem a pepřem.

• Brambory nechte mírně vychladnout, odřízněte konce z úzkých stran a lžičkou opatrně vykrojte jádra.

• Zeleninu naplňte tvarohovou náplní. Vnější část pevně obalte slaninou a zajistěte párátky.

instagram viewer

• Snižte teplotu trouby na 160 ° C. Brambory pečeme 15–20 minut.

• Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Plněné brambory posypeme sýrem a vaříme dalších 10 minut.

4.6183