0
Zobrazení
Francouzské mleté vepřové maso se sýrovo-cibulovou krustou se ukazuje jako velmi šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Ideální jednoduché jídlo na oslavu.
Do mísy mixéru dejte polovinu cibule, zalijte 20-30 ml vody a vše rozemlejte na kaši.
Přidejte cibuli k mletému masu spolu s vodou, solí a pepřem. Dobře promíchejte a rozdělte na 5-6 zhruba stejných dílů.
Zbylou cibuli nakrájejte na půlky a na oleji lehce orestujte do měkka, nezhnědněte.
Plech nebo misku vymažte olejem. Z mletého masa vytvořte zploštělé kotlety a položte na něj.
Na maso položíme cibuli, přidáme trochu majonézy a posypeme sýrem.
Pečeme na 180 ° C asi 25–35 minut.
4.8304