0
Zobrazení
Sójový guláš je jednoduché, ale chutné jídlo. Základ pro ni není třeba předem namáčet nebo vařit; když jsou suché, kousky mnohem lépe absorbují omáčku.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej, přidáme zeleninu, restujeme 3-4 minuty do změknutí.
K zelenině přidejte suché sójové maso, sůl a pepř podle chuti, smažte 5-6 minut za občasného míchání.
Do pánve nalijte rajčata a horkou vodu, promíchejte a maso duste na mírném ohni přikryté 15–20 minut.
Tekutina by měla maso zcela zakrýt.
Petržel nasekáme nadrobno, přidáme do guláše, zamícháme a guláš stáhneme z ohně.
4.8269