Shawarma se sýrem a nakládanými houbami

Vegetariánská shawarma s houbami, čerstvou zeleninou, vejci a sýrem je vynikající a uspokojující. Vaření vám nezabere více než 20 minut.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 1 porce
• Celková doba přípravy receptu: 20 minut

Ingredience

• Vejce 1 kus
• Rajčata 1-2 kusy
• Nakládané žampiony 100 g
• Fialová cibule ½ kusů
• Okurka 1 kus
• Hlávkový salát podle chuti
• Sýr 100 g
• Majonéza podle chuti
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Rostlinný olej 1-2 lžičky lžíce

Způsob vaření

• Vejce uvaříme na tvrdo 10 minut. Chladné a čisté.

• Rajčata a žampiony nakrájíme na tenké plátky, cibuli na půlkolečka, okurku na nudličky, vajíčko na malé kousky.

  Místo nakládaných hub si můžete vzít smažené houby.

• Zvedněte salát rukama. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

• Rozložte pita chléb na stůl. Na jednu stranu položte salát, zeleninu, sýr, vejce a houby. Přidejte majonézu, sůl a pepř.

  Místo zakoupeného můžete zkusit domácí majonéza. Řecký jogurt je také skvělý.

• Zabalte pita chléb do těsné obálky, aby byla veškerá náplň uvnitř. Shawarma opečeme na pánvi na másle.

4.8466