Masové kotlety: nejlepší recepty pro ty, kteří mají rádi lahodné jídlo
Různé / / May 26, 2021
Kotlety s vejcem a zeleným máslem
Vypadá to, že se jedná o nejběžnější pokrm, ale pod vrstvou mletého masa skrývá neobvyklou náplň vonné směsi másla a bylin ve skořápce z kuřecího proteinu.
Pozharsky kotlety
Nicholas I. měl velmi rád toto slavné jídlo ve strouhance podle receptu hostinského Pozharského a Puškin zmínil ve svých básních. A to není překvapující, protože se ukázalo být vynikající: uvnitř šťavnaté a jemné, ale s křupavou kůrkou.
Hamburské hovězí steaky
Mísa je připravena z mletého hovězího masa a je neobvykle šťavnatá. Předpokládá se, že tento steak byl předchůdcem hamburgeru a získal si popularitu nejprve ve Spojených státech a poté po celém světě díky imigrantům.
Vepřové sicheniki s míchanými vejci
Sicheniki jsou ukrajinské kotlety vyrobené z masa, ryb a někdy i zeleniny. V tomto receptu byla do vepřového masa přidána smažená vejce, aby jídlo bylo ještě uspokojivější a chutnější. Můžete podávat takové sicheniki se zakysanou smetanou a jakýmikoli omáčkami.
Mazuriki
Jedná se o nejjemnější ukrajinské krůtí kotlety, které se vaří s máslem a sýrem. Hodí se k různým přílohám a lehkým zeleninovým salátům.