„Mléko“ na pánvi
Různé / / May 24, 2021
"Milk Girl" na pánvi - nejjemnější dort, jehož koláče a krémy jsou vyráběny na bázi kondenzovaného mléka. Nejlepší dekorace pro něj bude ovoce a bobule.
- Autor receptu: Irina Sacharovová
- Po přípravě obdržíte 6 porcí
- Celková doba přípravy receptu: 50 minut
Složení
- Vejce 2 kusy
- Sůl 1 špetka
- Kondenzované mléko 250 g
- Mléko 100 ml
- Mouka 180 g
- Prášek do pečiva 12 g
- Máslo 50 g
- Tvaroh 300 g
- Kondenzované mléko 200 g
- Máslo 100 g
- Ovoce a bobule podle chuti
Metoda vaření
Beat vejce se solí pomocí mixéru, a pak s kondenzovaným mlékem a mlékem.
Přidejte prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pokračujte ve šlehání a bez vypnutí mixéru přidejte změkčené máslo. Budete mít tenké těsto bez hrudek.
Předehřejte pánev s nepřilnavým povrchem na střední teplotu. Nalijte trochu těsta, rovnoměrně ho rozložte a pečte z každé strany několik minut. Stejným způsobem připravte i ostatní koláče.
U smetany vyšlehejte tvaroh, nejprve kondenzovaným mlékem a poté změkčeným máslem.
-
Po jednom dejte vychlazené koláče na misku a každý z nich namažte krémem. Nasbíraný dort také potřete krémem a ozdobte bobulemi nebo ovocem.
Aby byl dort čistý, můžete dorty oříznout nožem.
4.8452