Quiche z listového těsta se šunkou a sýrem

Pokud máte balíček hotového těsta, připravte si tento jednoduchý quiche se šunkou, vaječnou polevou a sýrem. Ideální pro poklidnou snídani.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Celková doba přípravy receptu: 40 minut

Složení

• Rostlinný olej 1-2 lžičky lžíce
• Listové těsto 250 g
• Vejce 4 kusy
• Mléko 120 ml
• Sůl podle chuti
• Šunka 150 g
• Sýr 80-100 g
• Zelená cibule nebo jiná zelenina podle chuti
• Sušené bylinky podle chuti

Metoda vaření

• Předehřejte troubu na 200 ° C. Kulatý tvar o průměru 20-22 cm namažte olejem.

• Těsto rozválíme na kulatý plát. Mělo by to být o něco větší než průměr formy. Vložte do něj těsto a přitlačte jej na dno a do stran.

  Pokud těsto visí, přebytek ořízněte.

• Vejce, mléko a sůl rozšleháme.

• Nakrájejte šunku na plátky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Nasekejte zeleninu.

• Zkombinujte maso, většinu sýrů a bylinky. Rozdělte na těsto.

• Nalijte ingredience směsí mléka a vajec. Posypeme zbývajícím sýrem.

  Na dort můžete posypat sušené bylinky.

• Quiche pečte 25–35 minut, dokud těsto nezhnědne a vaječná náplň neztuhne.

4.7465