0
Zobrazení
Pečeme vařená vejce v troubě s bramborovou kaší, pórek a lahodně jemnou bešamelovou omáčkou. Bude se ti to líbit.
Brambory vaříme asi 20 minut. Vypusťte veškerou vodu, přidejte smetanu a polovinu másla. Kaše v bramborové kaši.
Lehkou část póru nakrájejte na malé kousky. Vložte do pánve, zalijte trochou vody a duste asi 10 minut do měkka.
Na mírném ohni rozpustíme máslo v pánvi. Přidejte mouku a promíchejte, aby nevznikly hrudky. Nalijte postupně mléko a promíchejte.
Do omáčky přidáme strouhaný sýr a znovu promícháme, lehce osolíme.
Spojte pórek s bramborami, solí a pepřem. Vejce nakrájejte na čtvrtky nebo poloviny.
Vložte brambory do vymastené nádoby. Nahoře položte vejce a lehce stlačte. Nalijte omáčku.
Pečte asi 15 minut při 180 ° C.
4.3161