Cuketový kastrol s mletým masem a tvarohem

Cuketový kastrol s mletým masem se ukáže jako vydatný a také velmi chutný díky sýru, tvarohu a vaječné a mléčné náplni.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 4 porce
• Celková doba přípravy receptu: 60 minut

Složení

• Mleté maso 150 g
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Cuketa nebo cuketa 1 kus
• Česnek 2-3 hřebíček
• Vejce 2 kusy
• Mléko 400 ml
• Rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce
• Tvaroh 80 g
• Sýr 100 g

Metoda vaření

• Smažte mleté ​​maso po dobu 10-15 minut. Dochutíme solí, pepřem a ochlazením.

• Cuketu nakrájejte na tenké plátky. Nasekejte česnek. Vejce rozšlehejte s mlékem a špetkou soli.

  Místo mléka můžete použít krém.

• Zapekací misku vymastíme máslem a nalijeme do ní ⅓ směsi vajec a mléka. Na vrch položte polovinu cukety.

• Na cuketu dejte mleté ​​maso, nasekaný česnek a tvaroh a na ně další vrstvu cukety.

• Přidejte zbývající náplň a posypte nahrubo strouhaným sýrem.

• Pečte při 180 ° C po dobu 30 minut.

3.84